সাস্থ্যকর খাবার সবজি রেসিপি ও বিটরুটের ৭টি আশ্চর্য উপকারিতা আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় সবজিকে প্রধান খাবার হিসেবে গণ্য করা উচিত। সাধারণত আমরা সবজি যেভাবে রান্না করি, তা ভাতের সাথে খাওয়ার জন্যই উপযুক্ত। কিন্তু আপনি যদি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা (হেলদি লাইফ স্টাইল) অনুসরণ করতে চান, তবে সবজি খেতে হবে সরাসরি মাছ, মাংস বা ডিমের সাথে, অথবা শুধু সবজিই
Author Archives: Salim Hossain
ঘিয়ের উপকারিতা ১০ টি: কোষ্ঠকাঠিন্য দূর এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য পেটের সমস্যা কেন হয় – সমাধান কী? আমাদের দেশে একটি বড় অংশের মানুষ পেটের সমস্যায় ভোগেন। ধারণা করা হয়, প্রায় ৮০ শতাংশ মানুষ হজম সংক্রান্ত বা মলত্যাগের জটিলতায় আক্রান্ত। এই সমস্যাগুলির প্রধান কারণ হলো কোষ্ঠকাঠিন্য বা কষা পায়খানা, যার ফলে অন্ত্রের নড়াচড়া কমে যায় এবং শরীর
আফটার দ্যা প্রফেট লেখিকা – লেজলি হেইজেলটন জন্ম ইংল্যান্ডে ১৯৪৫ সালে। পেশা সাংবাদিকতা । ১৯৬৬ থেকে ১৯৭৯ সাল পর্যন্ত জেরুজালেম থেকে রিপোর্ট করেছেন। টাইম পত্রিকায়। আরও বিশ্বের সেরা সেরা পত্রিকায়ও লিখেছেন। ধর্মে ইহুদি, নিজেকে বলেন আজ্ঞেয়বাদি। ২০১১ সালে সাহিত্যে জিনিয়াস এওয়ার্ড পান। বইটি লেখা হয়েছে মুহাম্মদ ( সঃ ) এর অফাত এবং অফাত পরবর্তী সময়
মন্দিরে চুরি: ধর্ম, অর্থ ও এক চীনা চোরের গল্প “চোরে শোনেনা ধর্মের কাহিনী”—এই প্রবাদটি আমাদের সমাজে খুবই প্রচলিত। মন্দিরের মতো পবিত্র স্থানেও যখন চুরির ঘটনা ঘটে, তখন এই প্রবাদটিই যেন সত্যি প্রমাণিত হয়। চোরের কাছে ধর্ম বা ভক্তি নয়, আসল উদ্দেশ্য হলো অর্থ। সাম্প্রতিক সময়ে পশ্চিমবঙ্গে, বাংলাদেশে কিংবা প্রযুক্তির শীর্ষে থাকা চীনেও মন্দিরে চুরির ঘটনা
ছোলা বুটের উপকারিতা: ঘোড়ার খাদ্য থেকে শতায়ু মানুষের গোপন রহস্য আমাদের দেশে ছোলা বা বুট একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় খাবার। কিন্তু আপনি কি জানেন, প্রাচীনকালে যখন পাকা রাস্তাঘাট বা আধুনিক যানবাহন ছিল না, তখন ভারী মালামাল টানা ঘোড়ার প্রধান খাদ্য ছিল এই ছোলা? ঘোড়াকে শক্তি, সুস্থতা ও দীর্ঘ পথ চলার জোগান দিত এই শস্য দানা। এখনকার
হজম শক্তি বৃদ্ধির উপায়: প্রাকৃতিকভাবে সুস্থ থাকুন সাধারণ অর্থে হজম একটি শারীরিক প্রক্রিয়া। এই প্রক্রিয়ায় মুখে গ্রহণ করা খাদ্য প্রথমে ছোট ছোট টুকরো হয়, তারপর পর্যায়ক্রমে বিভিন্ন এনজাইম দ্বারা তা শরীরে মিশে যাওয়ার উপযোগী হয়। এই জটিল কাজটি মুখ থেকে মলদ্বার পর্যন্ত বিস্তৃত খাদ্যনালী এবং এর সাথে যুক্ত কিছু অঙ্গ মিলে সম্পন্ন করে। তবে আধুনিক
হেলদি লাইফস্টাইল: আজীবন সুস্থ থাকার ৭টি আবশ্যিক উপায় বিলাসবহুল জীবন নয়, সুস্থ দেহই জীবনের আসল সফলতা সেলিম হোসেন | ২৫-০৮-২০২৪ ইং জীবনের শুরুতেই আমাদের শেখানো হয়: অনেক বড় হতে হবে—গাড়ি, বাড়ি, নাম, যশ—তবেই তো সফল মানুষ। স্কুল, কলেজ, বিশ্ববিদ্যালয় থেকে শুরু করে ক্যারিয়ারের পথে নিরন্তর দৌড়। ধরুন, জীবনের সব লক্ষ্যই পূরণ হলো, কিন্তু আপনার শরীরটা
কর্মীদের দৌড় এবং অফিস হাজিরার গল্প যত দৌড়াবেন, ততই অর্থযোগ হবে আপনার পকেটে! শুনতে অবাক লাগছে? চীনের একটি প্রতিষ্ঠান কিন্তু এমনই এক কৌশল হাতে নিয়েছে। কর্মীদের দৌড়ানোর ভিত্তিতে প্রতি মাসে বোনাস দিচ্ছে তারা। এতে কর্মীদের আর্থিক প্রয়োজন যেমন মিটছে, পাশাপাশি স্বাস্থ্যও থাকছে ভালো। চীনের গুয়াংডং প্রদেশের ওই প্রতিষ্ঠানের নাম ‘দ্য ডংপো পেপার কোম্পানি’। এত দিন
জামাই কাণ্ড ভাইরাল: চিরায়ত গল্প ও আধুনিক সমস্যা ‘জামাই’ শব্দটি আমাদের সমাজে একইসঙ্গে আদর, আপ্যায়ন এবং হাস্যরসের প্রতীক। তবে ইদানীং এই শব্দটির ব্যবহার বেশ শ্রুতিকটু ও বিদঘুটে হয়ে উঠেছে। শব্দের ব্যবহার ও বিতর্ক: স্বামী না জামাই? সাধারণ অর্থে ‘জামাই’ শব্দটি দিয়ে কন্যা বা মেয়ের স্বামীকে বোঝানো হয়। অর্থাৎ, একজন পুরুষ তার শ্বশুর-শাশুড়ির কাছে জামাই, কিন্তু
স্বামী স্ত্রী সম্পর্ক মধুর করার ১১টি সহজ উপায় স্বামী-স্ত্রীর সম্পর্ক হলো পৃথিবীর সবচেয়ে একান্ত ও আন্তরিক সম্পর্ক। এই সম্পর্ক কখনও সারাদিনের ঝগড়া বা মনোমালিন্যের পর আবার গভীর রাতে সব ভুলে যাওয়া, আবার কখনও সামান্য মনোমালিন্যের পরও একে অপরের প্রতি দায়িত্ববোধে ফিরে আসার মধ্য দিয়ে পরিচালিত হয়। প্রতিটি সম্পর্কেরই একটি মূল ভিত্তি এবং বিশেষ কর্মকাণ্ড থাকে।
শিশু নির্যাতন: বাড়িতেই সুরক্ষিত নয় কোটি কোটি শিশু বিশ্বে পাঁচ বছরের কম বয়সী প্রায় ৪০ কোটি শিশু বাড়িতেই শারীরিক ও মানসিক নির্যাতনের শিকার হচ্ছে। শিশুদের নিয়ন্ত্রণে রাখতে মারধর ও অপমানের মতো শাস্তি দেওয়া হচ্ছে। জাতিসংঘের শিশুবিষয়ক সংস্থা ইউনিসেফ-এর তথ্য অনুযায়ী, এই সংখ্যাটি বিশ্বব্যাপী পাঁচ বছরের কম বয়সী শিশুদের প্রায় ৬০ শতাংশ। ১. ইউনিসেফের উদ্বেগ: নির্যাতনের
টেস্টোস্টেরন বাড়ানোর ৫ টি খাবার এবং দাম্পত্য জীবনে এর গুরুত্ব দাম্পত্য সম্পর্কের মূল ভিত্তি হলো পারস্পরিক স্বস্তি ও ভালোবাসা। কিন্তু যখন শারীরিক সক্ষমতা বা আগ্রহে ঘাটতি দেখা দেয়, তখন শোবার ঘরের চার দেয়ালে তিক্ততা তৈরি হয়। অনেক ক্ষেত্রে এই সমস্যাগুলো থেকে দূরত্ব তৈরি হয় এবং তা বিচ্ছেদ পর্যন্ত গড়ায়। অথচ একটু সচেতনতা এবং জীবনযাত্রায় পরিবর্তন
বেকিং সোডার ১১টি বিস্ময়কর ব্যবহার: স্বাস্থ্য, সৌন্দর্য ও ক্রীড়াক্ষেত্রে এর ভূমিকা বেকিং সোডা, যা সোডিয়াম বাইকার্বোনেট (Sodium Bicarbonate) নামে পরিচিত। কেবল রান্নাঘরের উপাদান নয়। এটি আধুনিক ক্রীড়া বিজ্ঞান থেকে শুরু করে ঘরোয়া স্বাস্থ্য রক্ষায় এক অসাধারণ প্রাকৃতিক উপাদান। কেন এটি এত উপকারী এবং এর সঠিক ব্যবহার কী—চলুন জেনে নেওয়া যাক। ১. বেকিং সোডা ও বৈজ্ঞানিক
ডায়াবেটিস নিরাময়: সচেতনতা ও সুস্থ জীবনযাত্রার মাধ্যমে মুক্তি ডায়াবেটিস আমাদের সমাজে এক আতঙ্কের নাম। সারাজীবন ঔষধ খেতে হবে—এমন একটি প্রচলিত ধারণা রয়েছে। তবে একটু সচেতন হলেই এই ভয়ানক রোগটি থেকে শুধু মুক্তি নয়, বরং একে সম্পূর্ণরূপে নিরাময় করে সুস্থ থাকা সম্ভব। কারণ, ডায়াবেটিস হলো মূলত একটি লাইফস্টাইলজনিত সমস্যা। ডায়াবেটিসের (টাইপ ২) সাধারণ লক্ষণসমূহ ডায়াবেটিসকে ভয়াবহ
নানা রকম চুলকানি এবং কাক: লোকবিশ্বাস ও মজার কুসংস্কার ইদানিং টাকা-পয়সা নিয়ে সমাজে বেশ হইচই চলছে। ছোট ছোট মানুষের বড় বড় অংকের টাকা—এই খবর নিয়ে সোশ্যাল মিডিয়া থেকে শুরু করে মূল ধারার মিডিয়া পর্যন্ত সবাই “চুলকাচ্ছে” (অর্থাৎ তীব্র আগ্রহ নিয়ে আলোচনা করছে)। টাকা আমাদের জীবনে যেমন আকর্ষণীয় তেমনি অপরিহার্য। আর এই টাকা, ভাগ্য ও ভবিষ্যৎ
চিরতরে গ্যাস্ট্রিক দূর করার ৬ টি প্রাকৃতিক উপায়: ঔষধ নয়, জীবনযাত্রাই সমাধান সন্ধ্যার পর ঔষধের দোকানে সবচেয়ে বেশি ভিড় হয় গ্যাস্ট্রিকের ঔষধ কেনার জন্য। অনেকেই খাবার টেবিলে বা রান্নাঘরেও গ্যাসের ঔষধের পাতা অথবা তরল সিরাপ রাখেন, কেবল বুক জ্বালা বা পেট ফাঁপার আতঙ্ক থেকে মুক্তি পেতে। কিন্তু দিনের পর দিন এই ঔষধ খেয়েও সমস্যা দূর
সমুদ্রের তলদেশে ৩ হাজার বছরের পুরোনো জাহাজ তিন হাজার বছরের পুরনো জাহাজ পাওয়া গেছে। ভাবতে পারেন !! তিন হাজার বছর !! এত আগে মানুষ কিভাবে জাহাজ তৈরি করত ? সেই জাহাজ সাগরে চলাচলের উপযোগী ছিল। আমারা সব কিছুই জানব। তার আগে আরও কিছু বিষয় জেনে নিই। অন্ধকারে সমুদ্রের তলদেশে ৩ হাজার বছরের পুরোনো জাহাজ সাগরের
ছাগল কাণ্ডে মতিউর: বাংলাদেশ থেকে পাকিস্তান সাম্প্রতিক সময়ে ছাগল নিয়ে দুটি ঘটনা ব্যাপক আলোচিত হয়েছে—একটি বাংলাদেশে দুর্নীতির প্রতীক হিসেবে, অন্যটি পাকিস্তানে লোক ঠকানোর এক অদ্ভুত কৌশল হিসেবে। কাস্টমস কর্মকর্তা মতিউর রহমানের কাণ্ড যখন বাংলাদেশে তোলপাড় সৃষ্টি করেছে, ঠিক তখনই পাকিস্তানের করাচিতে দেখা গেল কোরবানির পশুর দাঁতে প্লাস্টিক বসানোর ঘটনা। অবলা প্রাণী ছাগল নিয়ে কিছু তথ্য


















