আমরা কেন খাবার খাই? আমরা প্রতিদিন কয়েকবার খাবার খাই। সাধারণ উত্তর হলো—আমাদের ক্ষুধা লাগে, তাই খাই। কিন্তু একটু গভীরে চিন্তা করলে দেখা যায়, বিষয়টি এতটা সরল নয়। ক্ষুধা বনাম অভ্যাস: আমরা কি সত্যিই প্রয়োজনের জন্য খাচ্ছি? যদি শুধু ক্ষুধার জন্যই আমরা খেতাম, তবে পেট ভরা থাকা অবস্থায় কেন আমরা মিষ্টি বা অস্বাস্থ্যকর কোমল পানীয় গ্রহণ
Author Archives: Salim Hossain
ওমেগা-৩: আপনার শরীরের অপরিহার্য ‘ইঞ্জিন অয়েল’ ধরুন আপনার একটি দামি গাড়ি আছে। গাড়িটি সচল রাখতে যেমন জ্বালানি লাগে, তেমনি এর আয়ু বাড়াতে প্রয়োজন ভালো মানের ইঞ্জিন অয়েল। আমাদের শরীরও প্রায় ১০-৩৭ ট্রিলিয়ন কোষ দিয়ে তৈরি একটি জটিল যন্ত্র। এই কোষের ভেতরে থাকা ‘ইঞ্জিন’ বা মাইটোকন্ড্রিয়াকে সচল রাখতে এবং হরমোন ও এনজাইমের সঠিক ভারসাম্য বজায় রাখতে
জীবনানন্দ দাস ও ডিপ্রেশন বাংলার আকাশে যে কজন কবি নক্ষত্রের মতো উজ্জ্বল, তাদের মধ্যে অন্যতম জীবনানন্দ দাস। ১৮৯৯ সালের ১৭ই এপ্রিল বরিশালে জন্ম নেওয়া এই কবি রবীন্দ্র-নজ্রুল পরবর্তী বাংলা সাহিত্যের সবচেয়ে প্রভাবশালী কণ্ঠস্বর। ‘বনলতা সেন’ কিংবা ‘সুরঞ্জনা’র স্রষ্টা হিসেবে তিনি কোটি পাঠকের হৃদয়ে অমর হয়ে আছেন। তবে তাঁর কবিতার পরতে পরতে যেমন মিশে আছে প্রকৃতি,
স্বাস্থ্যকর ইফতার: শরীর ও মনের সতেজতায় কী খাবেন এবং কেন? রোজা রাখা কেবল আধ্যাত্মিক সাধনা নয়, এটি আমাদের শরীরের জন্য একটি প্রাকৃতিকভাবে ‘ডিটক্স’ বা বিষমুক্ত করার প্রক্রিয়া। কিন্তু রোজার প্রকৃত সুফল পেতে হলে আমাদের ইফতারের মেন্যুতে বিশেষ নজর দিতে হবে। আপনি সারাদিন পর পেটে কী দিচ্ছেন, তার ওপরই নির্ভর করছে আপনার শক্তি ও সুস্বাস্থ্য। ইফতারে
জেকে লাইফস্টাইল: সুস্থতার পথে এক নতুন বিপ্লব সুস্থ থাকার জন্য কেবল ঔষধ নয়, প্রয়োজন সঠিক জীবনধারা বা লাইফস্টাইল। ইতিহাসে এমন অনেক কিংবদন্তি চিকিৎসক এসেছেন যারা প্রথাগত চিকিৎসার বাইরে গিয়ে মানুষের সেবায় নিজেকে উৎসর্গ করেছেন। আজ আমরা জানবো তেমনি এক কিংবদন্তি ডা. বিধান চন্দ্র রায় এবং আধুনিক সময়ে বাংলাদেশের স্বাস্থ্য সচেতনতায় বিপ্লব ঘটানো ডা. জাহাঙ্গীর কবিরের
ফ্রিজে খাবার রাখার নিয়ম নিয়ম: সুস্থ থাকার সহজ গাইড দৈনন্দিন ব্যস্ত জীবনে ফ্রিজ আমাদের অপরিহার্য সঙ্গী। কিন্তু আমরা কি জানি ফ্রিজে খাবার রাখার সঠিক নিয়ম কী? ভুল পদ্ধতিতে খাবার রাখলে তা যেমন পুষ্টিগুণ হারায়, তেমনি শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। আজকের ব্লগে আমরা জানবো ফ্রিজে খাবার রাখার বিজ্ঞানসম্মত নিয়ম এবং ফ্রিজ ভালো রাখার উপায়। রান্না
বিশ্বজুড়ে প্রযুক্তি প্রতিষ্ঠানে কেন চলছে গণহারে কর্মী ছাঁটাই? জানুন গুগল, মেটা ও টুইটারের ছাঁটাই পরিস্থিতি এবং চীনের একটি প্রতিষ্ঠানের অদ্ভুত ‘পাহাড়ি টেকনিক’ সম্পর্কে। কর্মীদের অধিকার ও বর্তমান শ্রমবাজারের অস্থিরতা নিয়ে বিশেষ এই ব্লগটি পড়ুন। বিশ্বজুড়ে কর্মী ছাঁটাইয়ের মিছিল: প্রযুক্তি থেকে পাহাড়ের দুর্গম পথ বর্তমান বিশ্বে শ্রমবাজারে এক অস্থির সময় পার হচ্ছে। করোনা পরবর্তী অর্থনৈতিক মন্দা
বিজয়ের মাস ডিসেম্বর: ইতিহাসের কিছু কালো অধ্যায় ও বিজয় গাঁথা বিজয়ের মাস ডিসেম্বর আমাদের জাতীয় জীবনে এক গৌরবোজ্জ্বল অধ্যায়। কিন্তু এই বিজয়ের পেছনের ইতিহাস যেমন ত্যাগের, তেমনি তৎকালীন শাসকগোষ্ঠীর চারিত্রিক স্খলন আর অযোগ্যতার গল্পে ভরা। দেশভাগের পর থেকেই পাকিস্তানি শাসকরা আমাদের ওপর বিমাতাসুলভ আচরণ শুরু করে, যা আজকের দিনের কিছু বৈষম্যমূলক আচরণের সঙ্গেই তুলনীয়। পাকিস্তানের
রাষ্ট্রদূতদের দৌড় প্রতিযোগিতা: ফিটনেস ও রাজনীতির মজার গল্প সুস্থ থাকতে দৌড়ানোর কোনো বিকল্প নেই। কিন্তু এই ‘দৌড়’ যখন সাধারণ মানুষের গণ্ডি পেরিয়ে কূটনীতিবিদ বা বড় রাষ্ট্রনেতাদের মধ্যে চলে যায়, তখন জন্ম নেয় অদ্ভুত সব মজার গল্প। আজকের ব্লগে আমরা জানবো দৌড়ানোর সঠিক নিয়ম এবং আমেরিকা-রাশিয়া-চীনকে নিয়ে প্রচলিত কিছু ঐতিহাসিক বিদ্রূপ। দৌড়ানোর সঠিক নিয়ম ও উপকারিতা
জ্বলন্ত ট্রেন, অঙ্গার হওয়া শৈশব এবং রাজনীতির ইঁদুর দৌড় সাম্প্রতিক সময়ে নাখালপাড়ায় চলন্ত ট্রেনে অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা আমাদের বিবেককে নাড়িয়ে দিয়েছে। ট্রেনটি কমলাপুর স্টেশনে পৌঁছানোর আগেই পুড়ে ছাই হয়ে গেছে চারটি প্রাণ। গণমাধ্যমে আসা সেই ছবি আমাদের সবার হৃদয়ে রক্তক্ষরণ ঘটিছে—যেখানে এক মা তার কোলের শিশুকে পরম মমতায় জড়িয়ে রেখেছিলেন, অথচ আগুনের লেলিহান শিখা তাদের কাউকেই
ঈমানদার চোর ও অলস চোরের আজব কিসসা: চীনের দুই চঞ্চল্যকর ঘটনা চুরির জগতে কত রকমের ঘটনাই না ঘটে! কিন্তু চীনের সাম্প্রতিক দুটি ঘটনা বিশ্ব গণমাধ্যমে হাস্যরসের খোরাক জুগিয়েছে। কখনও চোরের গভীর ঘুম, আবার কখনও চোরের দয়া—সব মিলিয়ে চোরদের এই কাণ্ডকারখানা যেন সিনেমার গল্পকেও হার মানায়। জেনে নিন – চীনের নারীরা কেন অপরিচিত সঙ্গী খুঁজছেন। পড়ুন


















