Author Archives: Salim Hossain

অসুস্থ হলে কতবার খাবেন ? কেন খাবেন  ডায়াবেটিসে ছয় বার খাবেন। কিডনি অসুখে পাঁচবার খাবেন।তাহলে দ্রুত সুস্থ হয়ে উঠবেন। অন্যান্য অসুখেও আমরা এমন পরামর্শ পেয়ে থাকি। আসলে কি তাই। বিষয় টা মোটেও তা নয়। অসুস্থ হলে কতবার খাবেন। এ বিষয়ে হেলথ সাইন্সের নতুন গবেষণা গুলো ভিন্ন কথা বলছে। জেনে নিন – চিকেন কাসুনাট সালাদ রেসিপি। 

আমরা কেন খাবার খাই? আমরা প্রতিদিন কয়েকবার খাবার খাই। সাধারণ উত্তর হলো—আমাদের ক্ষুধা লাগে, তাই খাই। কিন্তু একটু গভীরে চিন্তা করলে দেখা যায়, বিষয়টি এতটা সরল নয়। ক্ষুধা বনাম অভ্যাস: আমরা কি সত্যিই প্রয়োজনের জন্য খাচ্ছি? যদি শুধু ক্ষুধার জন্যই আমরা খেতাম, তবে পেট ভরা থাকা অবস্থায় কেন আমরা মিষ্টি বা অস্বাস্থ্যকর কোমল পানীয় গ্রহণ

বিজয়ের মাস ডিসেম্বর: ইতিহাসের কিছু কালো অধ্যায় ও বিজয় গাঁথা বিজয়ের মাস ডিসেম্বর আমাদের জাতীয় জীবনে এক গৌরবোজ্জ্বল অধ্যায়। কিন্তু এই বিজয়ের পেছনের ইতিহাস যেমন ত্যাগের, তেমনি তৎকালীন শাসকগোষ্ঠীর চারিত্রিক স্খলন আর অযোগ্যতার গল্পে ভরা। দেশভাগের পর থেকেই পাকিস্তানি শাসকরা আমাদের ওপর বিমাতাসুলভ আচরণ শুরু করে, যা আজকের দিনের কিছু বৈষম্যমূলক আচরণের সঙ্গেই তুলনীয়। পাকিস্তানের