Author Archives: Salim Hossain

প্রোবায়োটিক এর কাজ কি  প্রোবায়োটিক এবং প্রিবায়োটিক। ২০ শতকের গোড়ার দিকে রাশিয়ান নোবেলজয়ী বিজ্ঞানী এলি মেচনিকফ এক আশ্চর্য বিষয় আবিষ্কার করেছিলেন। তিনি লক্ষ করেছিলেন অত্যন্ত দারিদ্র এবং খারাপ আবহাওয়ার সঙ্গে লড়াই করেও বুলগেরিয়ার প্রত্যন্ত গ্রামের একদল ব্যবসায়ী বহুদিন পর্যন্ত সুস্থ শরীরে জীবনযাপন করছেন। কীভাবে তা সম্ভব! বিষয়টা তাঁকে ভাবিয়েছিল। তিনি এদের জীবন যাত্রা পর্যবেক্ষণ শুরু