বেইলি রোডে আগুন – বেইলি রোড কেন বিখ্যাত ? রাজধানীর প্রাণকেন্দ্রে বেইলি রোড। একটি অভিজাত এলাকা হিসেবে পরিচিত । যেখানে কয়েক ডজন রেস্টুরেন্ট ও ফ্যাশন শপ রয়েছে । প্রায় আধা কিলোমিটার বিস্তৃত প্রধান সড়কের দুই পাশের ভবনগুলোতে গড়ে উঠেছে অসংখ্য খাবারের দোকান ও ছোট ছোট রেস্টুরেন্ট। এখানে আগুনে পুড়ে মারা গেলেন ৪৪ জন। আগুনে পুড়ে,
Author Archives: Salim Hossain
হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোক মুক্ত জীবন: কেন সালাদ দিয়ে খাবার শুরু করবেন? সুস্থ থাকা কোনো কাকতালীয় বিষয় নয়, এটি একটি সচেতন সিদ্ধান্ত। বর্তমানে অল্প বয়সেই হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের মতো মরণব্যাধি আমাদের তাড়া করে ফিরছে। অথচ একটু সচেতন হলে এবং খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনলে এই ঝুঁকিগুলো প্রায় শূন্যে নামিয়ে আনা সম্ভব। আজীবন সুস্থ থাকতে হেলদি
মাতৃত্বের জয়: খুনিকে ক্ষমা করে বিশ্বকে কাঁদালেন এক ইরানি মা ইরানের উত্তরাঞ্চলীয় শহর নোশহর (Nowshahr)। ভোরের আলো সবে ফুটতে শুরু করেছে। কয়েক হাজার মানুষের ভিড় সেখানে। সবার চোখেমুখে উত্তেজনা আর উৎকণ্ঠা, কারণ আজ এক যুবকের প্রকাশ্যে ফাঁসি হবে। ইরানে অপরাধীদের শিক্ষা দিতে মাঝেমধ্যেই এমন প্রকাশ্য দণ্ড কার্যকর করা হয়। কিন্তু সেদিন যা ঘটেছিল, তা ছিল
মোসাদ: ভয়ঙ্কর সিক্রেট এজেন্ট – রোমহর্ষক ৭টি অপারেশন ইসরায়েলের গোয়েন্দা সংস্থা মোসাদ। নাম শুনলেই চোখের সামনে ভেসে ওঠে অত্যাধুনিক প্রযুক্তি, নিখুঁত পরিকল্পনা আর দুর্ধর্ষ সব অপারেশন। শত্রুর কাছে তারা মূর্তিমান আতঙ্ক, আর গোয়েন্দা বিশ্বে তারা পরিচিত ‘সবচেয়ে স্মার্ট ও ভয়ঙ্কর’ বাহিনী হিসেবে। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের হলোকাস্ট পরবর্তী সময়ে গঠিত এই সংস্থাটি বছরের পর বছর ধরে এমন
মাছের ডিমের উপকারিতা মাছে অনেক পুষ্টি আছে। আমাদের দেশীয় মিঠা পানির মাছ খেতে সুস্বাদু। এটা আমরা জানি। কিন্ত মাছের ডিম কেন খাবেন ? মাছের ডিমে কি আছে নিউট্রিশন ভ্যালু ইউনাইটেড স্টেটস ডিপার্টমেন্ট অব এগ্রিকালচারে পরীক্ষা অনুযায়ী ১ টেবিল চামচ (১৬ গ্রাম) মাছের ডিমের নিউট্রিশন ভ্যালু হল- ক্যালোরিজ – ৪২ ফ্যাট – ৩ গ্রাম সোডিয়াম –
সবুজ শাক সবজির উপকারিতা বাড়ন্ত ভুঁড়ি টাকে ঝেড়ে ফেলতে। নিশ্চিন্তে ওজন কমাতে। তাহলে সবজি খাবেন। সুস্থ থাকতে চান? সবজি খাবেন। সবজি একটি সাস্থ্যকর খাবার। কিন্ত সবজি খেতে ইচ্ছে করে না। এই রেসিপিতে রান্না করুন পেট ভরে খেতে পারবেন। সবজি কেন খাবেন ? প্রশ্নটি আর করবেন না। এমন এক প্লেট সবজি, সাথে ডিম। এটা হতে পারে
ইলিশ মাছের ডিম সেরা ইলিশ মাছ খুবই সুস্বাদু। আমাদের সবার খুব প্রিয়। চাঁদপুর বাসি গর্ব করে বলে ইলিশের বাড়ি চাঁদপুর। এই ইলিশের স্বাদ বিদেশীদের পাতে ঠিক ঠাক মত তুলে দিতে পারলে তাদেরও হুঁশ থাকেনা। তবে ইলিশ মাছের ডিম সেরা। কেন সেরা সেটাই জানব। ইলিশ মাছের ডিম ছাড়ার সময়। মা ইলিশ বছরে দু’বার ডিম দেয়। অধিকাংশরা
ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং ও অটোফেজি: সুস্থ থাকার ৯টি জাদুকরী উপকারিতা ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ কিংবা পেটে গ্যাসের মতো অসংক্রামক রোগগুলো আমাদের আজীবন ভোগায়। কিন্তু আপনি কি জানেন, আপনার শরীরের ভেতরেই এমন এক ব্যবস্থা আছে যা আপনাকে এই সব রোগ থেকে মুক্তি দিতে পারে? যার নাম অটোফেজি। আজীবন সুস্থ থাকতে ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং এবং অটোফেজি সম্পর্কে পরিষ্কার ধারণা থাকা
কুমড়োর বীজের জাদুকরী উপকারিতা: খাওয়ার নিয়ম ও তেল তৈরির পদ্ধতি সুস্থ থাকার জন্য আমরা কত দামী দামী সাপ্লিমেন্ট খুঁজি, অথচ আমাদের হাতের কাছেই রয়েছে পুষ্টির এক বিশাল ভাণ্ডার— মিষ্টি কুমড়োর বীজ। এটি উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের অন্যতম সেরা উৎস, যাতে নেই কোনো ক্ষতিকর কোলেস্টেরল। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন। আজকের ব্লগে আমরা
বায়ু ত্যাগ বা পাদ: লজ্জা নয়, জেনে নিন এর অবাক করা স্বাস্থ্যগুণ আমাদের সমাজে ‘পাদ’ শব্দটি নিয়ে অনেক ট্যাবুর বা লোকলজ্জা রয়েছে। কিন্তু চিকিৎসা বিজ্ঞানের দৃষ্টিতে এটি শরীরের একটি অত্যন্ত স্বাভাবিক এবং জরুরি প্রক্রিয়া। একজন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ দিনে গড়ে ১৪ বার এবং মহিলারা প্রায় ১০ বার বায়ু ত্যাগ করেন। জানলে অবাক হবেন, এই নির্গত
পেটে গ্যাস হলে কি হয় পেটে গ্যাস হওয়ার মুল কারন হচ্ছে হজমে সমস্যা। হজম ভালো হলে পেটে গ্যাস জমে থাকে না। পায়খানা ঠিকমত হয়। পেট পরিস্কার থাকে। আর এর বিপরীতে পেটে গ্যাস জমে যায়। ১. পেট ফাঁপে যাকে ইংরেজিতে বলে Bloating. গ্যাস জমে পেট ফুলে যায়, যা অস্বস্তিকর লাগে এবং কাপড় টাইট লাগে। ২. কেউ
হেলদি লাইফস্টাইল ও রিকশা: আধুনিক স্বাস্থ্য সচেতনতা বনাম আমাদের যাপিত জীবন হেলদি লাইফস্টাইল এবং রিকশা—শুনতে কি একটু খটকা লাগছে? ভাবছেন এই দুটির মধ্যে সম্পর্ক কী? আজকের ব্লগে আমরা জানব স্বাস্থ্য সচেতনতার নতুন ধারার গল্প এবং আমাদের ঐতিহ্যের রিকশা কীভাবে বিবর্তিত হয়েছে। চলুন, ডুব দেওয়া যাক এক মজার তথ্যের ভাণ্ডারে। ঐ পাঁঠা, ঐ পাঁঠা বলে ছাগল
ক্রেতা কাকে বলে: ক্রেতাই কি সবসময় সঠিক? ক্রেতা ভ্যালু কি? সন্তুষ্টি কি? ক্রেতা কাকে বলে?—এইসব নিয়ে তাত্ত্বিক আলোচনার শেষ নেই। বড় বড় ব্র্যান্ডের শোরুমে লেখা থাকে “কাস্টমার ফার্স্ট” (Customer First), আবার সাধারণ দোকানিরাও ভক্তিভরে বলেন, “কাস্টমার হলো লক্ষ্মী”। কিন্তু দিনশেষে যখন লেনদেন শুরু হয়, তখনই বাধে বিপত্তি। আর সেই বিপত্তি থেকেই জন্ম নেয় নানান রসময়
নারিকেল তেলে পাইলস এর ঘরোয়া চিকিৎসা: স্থায়ী মুক্তি ও সুস্থ থাকার উপায় সেলিম হোসেন | ১১/০২/২০২৪ ইং টয়লেটে প্রবেশ করলেই যদি মনটা দুর্বল হয়ে যায়, যদি মলত্যাগের পর ফোঁটায় ফোঁটায় রক্ত ঝরে, তবে বুঝতে হবে আপনি পাইলস বা অর্শ্বরোগে (Haemorrhoids) ভুগছেন। এটি এমন এক শারীরিক সমস্যা যা দৈনন্দিন জীবনকে অস্বস্তিকর করে তোলে। এই কষ্টকর শারীরিক
গুড়া কৃমি দূর করার ন্যাচারাল উপায়। নারিকেল তেলই কি মহৌষধ? সামাজিক অনুষ্ঠান বা রাতের ঘুম—যখনই হোক না কেন, গুঁড়ো কৃমির উপস্থিতি এক অসহনীয় যন্ত্রণা তৈরি করে। মলদ্বারের চারপাশে শুরু হয় তীব্র চুলকানি ও অস্বস্তি। শিশুরা এর যন্ত্রণায় কান্নাকাটি শুরু করে। যেহেতু এই সমস্যাটি খুব সহজে ছড়িয়ে পড়তে পারে, তাই এর প্রতিকার ও প্রতিরোধ সম্পর্কে জানা
এসি রুমে স্বপ্নে ভয় পেলে কি হয়? শরীর ও মনের অদ্ভুত বিজ্ঞান হালকা একটি কাঁথা, এসি-র ঠান্ডা ঠান্ডা বাতাস—কি আরামের ঘুম! কিন্তু হঠাৎ করেই ঘুমের মাঝে আতঙ্ক, গলা শুকিয়ে যাওয়া বা ভয়ের স্বপ্নে ঘুম ভেঙে যাওয়ার অভিজ্ঞতা আমাদের অনেকেরই আছে। বিজ্ঞানের এই যুগে আমরা জানতে পারছি মানবদেহের কত বিস্ময়কর সব কর্মপদ্ধতি। শরীর ও মন যে
সিঙ্গারার ইতিহাস: ইরান থেকে বাংলা, যেভাবে জনপ্রিয় হলো এই মুখরোচক খাবার আগেকার দিনে গ্রামগঞ্জে সিঙ্গারার খুব একটা চল ছিল না। এটি ছিল মূলত শহরের নাস্তা। বিশেষ করে জজ কোর্ট এলাকার আশেপাশে সিঙ্গারার দোকান ছিল অবধারিত। দূর-দূরান্ত থেকে মামলা লড়তে আসা বাদী-বিবাদী আর বিচারপ্রার্থীরা দলবেঁধে বসে ক্ষুধা মেটাতেন এই মুচমুচে সিঙ্গারায়। একটি প্রচলিত লোককথা: এক মুরুব্বি
প্রবাসীদের কষ্টের আখ্যান: রেমিট্যান্স যোদ্ধাদের জীবনের কি কোনো মূল্য নেই? প্রবাসীদের জন্য কোন দেশ ভালো? সুযোগ-সুবিধা আর জীবনযাত্রার মান বিচারে অনেকেই হয়তো ইতালিকে সেরার তালিকায় রাখবেন। কিন্তু সেই ইতালির বুকেই সম্প্রতি ঘটে গেছে এক করুণ ঘটনা, যা আমাদের হৃদয়কে নাড়া দেয় এবং প্রবাস জীবনের এক অন্ধকার দিক উন্মোচন করে। রোমের পার্কে এক নিথর দেহ ২৪শে


















