প্রক্রিয়াজাত খাদ্য (Processed Food) – বিনিময় অসুস্থতা ! আধুনিক জীবন অনেক ব্যস্ত। বাসায় খাবার তৈরির ঝামেলা নেই। আছে আলট্রা প্রসেসড ফুড। এই সাপ্লাই ফুড আমাদের জীবনকে অনেক সহজ করেছে। কিন্ত এর বিনিময়ে আমরা দিচ্ছি আমাদের অমূল্য স্বাস্থ্য। আমরা বেশিরভাগ সময়ই যা খাচ্ছি, তা কৃত্রিম, প্রাণহীন এবং প্রাকৃতিকভাবে আমাদের শরীরের জন্য উপযোগী নয়। ল্যাবে তৈরি বা
Author Archives: Salim Hossain
একাকিত্ব জয়ের উপায়, একাকী মৃত্যু বিশ্বজুড়ে এক নীরব মহামারি হিসেবে জেঁকে বসেছে ‘একাকিত্ব’। জাপান, আমেরিকা থেকে জার্মানি—কোথাও বয়স্করা মারা যাচ্ছেন নিঃসঙ্গ অবস্থায়, কোথাও বা তরুণরা ডুবছেন বিষণ্নতায়। এই বিশ্বজনীন সংকটের চিত্র এবং একাকিত্ব জয়ের উপায় নিয়ে বিশেষ পরামর্শ। শিরোনাম: একাকিত্ব: আধুনিক বিশ্বের এক নীরব ঘাতক! বিশ্বের একপ্রান্ত থেকে অন্যপ্রান্তে। প্রতি চারজনে একজন। পরিসংখ্যান বলছে, প্রায়
_এন্টিবায়োটিক কাজ করছে না: আমাদের করণীয় ও কিছু প্রাকৃতিক সমাধান একটি বড় হুমকি চিকিৎসা বিজ্ঞানে। যার নাম ‘অ্যান্টিবায়োটিক রেজিস্ট্যান্স’। সম্প্রতি আন্তর্জাতিক ও দেশীয় বিভিন্ন গবেষণায় উঠে এসেছে অত্যন্ত উদ্বেগজনক কিছু তথ্য। আজ আমরা জানব কেন এটি ভয়ের কারণ। ঘরোয়া উপায়ে কীভাবে আমরা একে মোকাবিলা করতে পারি। বৈশ্বিক ও দেশীয় প্রেক্ষাপট: বিজ্ঞানীরা কেন আতঙ্কে? গত ১৩ই
OMAD ডায়েট: দিনে একবেলা খাবার কি সত্যিই কার্যকর? আজকাল স্বাস্থ্যসচেতন মহলে একটি শব্দ খুব শোনা যাচ্ছে— OMAD (ওম্যাড)। শব্দটির পূর্ণরূপ হলো ‘One Meal A Day’ অর্থাৎ দিনে মাত্র একবার খাওয়া। অনেকের কাছে এটি অবিশ্বাস্য মনে হতে পারে। যেখানে আমরা দিনে ৫-৬ বার খাওয়ার অভ্যাসে অভ্যস্ত, সেখানে দিনে মাত্র একবার খেয়ে থাকা কি সম্ভব? বা এটি
শাসকের দায়িত্ব: খলিফা মনসুরকে ইমাম আওযায়ির কালজয়ী উপদেশ ইসলামি ইতিহাসের পাতায় শাসক এবং আলিমদের মধ্যকার সম্পর্ক সবসময়ই আলোচনার কেন্দ্রবিন্দুতে ছিল। বিশেষ করে যখন কোনো সত্যনিষ্ঠ আলিম কোনো প্রতাপশালী শাসককে মহান আল্লাহর ভয় এবং জনগণের অধিকার সম্পর্কে সচেতন করেন। তখন তা হয়ে ওঠে ইতিহাসের এক উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত। আজ আমরা জানবো খলিফা আবু জাফর মনসুর এবং প্রখ্যাত
২ টি বাংলা মজার গল্প আমাদের দৈনন্দিন জীবনে অনেক সময় পরিস্থিতির চাপে পড়ে আমাদের কথা বা কাজের ধরন পাল্টাতে হয়। কখনো সেটা নিরাপত্তার খাতিরে, আবার কখনো অনাকাঙ্ক্ষিত ঝামেলা এড়াতে। আজ আপনাদের সাথে এমনই দুটি মজার ঘটনা শেয়ার করছি। ১. নিরাপত্তার ‘অদ্ভুত’ দাওয়াই ভারতের ভিআইপি (VIP) নিরাপত্তা তালিকায় থাকা ব্যক্তিদের জন্য জারি করা নির্দেশাবলীতে কিছু কড়া
কিডনি ডিটক্স কি শুধুই মার্কেটিং? কিডনি, লিভার ও অন্ত্রকে প্রাকৃতিকভাবে ডিটক্স করার সহজ উপায় বিয়ের উৎসব ছিল। গত সাতদিন জম্পেশ খাওয়া দাওয়া করেছেন। শরীর এখন কেমন ভারী ভারী লাগছে ? ভাবছেন ৭ দিনের জুস ডিটক্স বা কোনো বিশেষ চা খেয়ে শরীরটাকে ‘পরিষ্কার’ করে ফেলবেন? বিজ্ঞাপনগুলো তো প্রতিনিয়ত দেখায়—শরীর থেকে সব ‘টক্সিন’ বেরিয়ে যাবে, ওজন কমবে
অটোইমিউন ডিজিস আপনার শরীরের গোপন যুদ্ধ শরীর কি “শত্রু” হয়ে দাঁড়াচ্ছে? পরিচয় করিয়ে দিচ্ছি—অটোইমিউনিটি! ফাংশনাল ডিসপেপসিয়া-এর মতো, আজ আমরা এমন এক “রহস্যময় গোলযোগের” মুখোশ উন্মোচন করব, যা আসলে শরীরের ভেতরের এক নীরব যুদ্ধের গল্প! বাইরে থেকে আপনি হয়তো স্বাভাবিক, কিন্তু ভেতরে চলছে এক গুরুতর অভ্যন্তরীণ সংঘাত। চিন্তা করবেন না, এটি কোনো সায়েন্স ফিকশন নয়! এটি
শীতে ঠান্ডা পানিতে গোসল: বিজ্ঞান কী বলে? ঠান্ডা পানিতে গোসল বা কোল্ড শাওয়ার (Cold Shower) দীর্ঘকাল ধরে চলে আসছে। বিভিন্ন সংস্কৃতিতে, বিভিন্ন দেশে। সুস্থতা এবং উদ্দীপনা পেতে। আধুনিক বিজ্ঞানও এর কিছু নির্দিষ্ট শারীরিক ও মানসিক উপকারিতা খুঁজে পেয়েছে। শীতে ঠান্ডা পানিতে গোসলের বৈজ্ঞানিক উপকারিতা শরীরের তাপমাত্রা যখন হঠাৎ করে ঠান্ডা পানির সংস্পর্শে আসে, তখন এটি
ফ্যাট বার্ন করার উপায় ১ টি পয়েন্ট সেই বিব্রতকর প্রশ্ন… দাওয়াত বা পার্টিতে গেলেই ঘটনাটা প্রায়ই ঘটে। অথবা কিছু দিনের বিরতিতে পরিচিত কারও সাথে দেখা হলে চোখ দুটো বড় বড় করে প্রশ্ন করে : “কিরে, তুই তো আরও মোটা হয়েছিস! এখন কত কেজি চলছে? চারিদিকে এত হার্ট অ্যাটাক আর স্ট্রোক, একটু সাবধান হ।” কেউ আরও
মোনামির মদপান এবং সীমালঙ্ঘন ছুটি মিলেছে তাহমিদা মোনামির। স্বামী স্ত্রী দুজনেই সরকারি কর্মকর্তা। স্বামীর পোস্টিং ঢাকাতেই, মোনামি জেলা শহরে। বাচ্চা কাচ্চা এখনো হয়নি। একটু ঘুরে ফিরে বেড়ানোর এটাই উপযুক্ত সময়। দুজনেই চাকরিজীবী হওয়ার কারনে একসাথে সময় মেলানো কঠিন। দারুন আনন্দিত মোনামি। কঠিন কাজটা করতে পেরেছে। এখন তারা হ্যাং আউটে যেতে পারবে। খুশিতে রিসিভার টা তুলে
মানুষের জীবন কি? নতুন জীবনের সূচনা ও জিনগত ভবিষ্যতের রূপরেখা কখনো কি ভেবেছেন? আজকে আমরা একসাথে ভাবব। যেই জীবন নিয়ে আমরা দুনিয়াতে থাকি, তার সূচনা কিভাবে হয়? কিভাবে তা পূর্ণরূপ নেয়? তারপরই বা কি হয়? সব কিছু জানব। যা আমাদের ভালো এবং সুস্থ থাকার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। চলুন দেখি জাহিদ ইসলাম এবং তার বন্ধু প্রফেসর
পাউরুটিতে ক্যান্সার ২ টি মারাত্মক রাসায়নিক ব্যবহার পাউরুটিগুলো ইদানিং বেশ নরম হয়েছে। ভেতরের অংশটা আগের চেয়েও সাদা। বার্গার, পিৎজা থেকে শুরু করে সাধারণ নাস্তাতেও এর ব্যবহার বেড়েছে। অনেকেই মজা করে খান। কিন্তু এই পছন্দের খাবারটি কি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ? বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, পাউরুটি তৈরি এবং সেঁকার প্রক্রিয়ায় এমন কিছু রাসায়নিক তৈরি হয়, যা
ত্বকে সরিষার তেল শীতের দিনের রেমিডি দোকানির তাক সেজেছে নতুন সাজে। এসেছে শীতকাল। রুক্ষ প্রকৃতি আর সেই রুক্ষতা সামলাতে দোকানে সাজানো ক্রিম, কাকাও যুক্ত লোশন আর বাহারি প্রসাধনীর ভিড়। গত বছরের চেয়ে দাম বেড়েছে। আমরাও প্রস্তুত মুল্য বৃদ্ধি এবং ভেজালের শঙ্কা নিয়েই নতুন বছরের ক্রিম কিনতে। কিন্তু কখনও কি ভেবেছেন ? এগুলো কি আদৌ উপকারী।
জীবন কি কেন কিভাবে এবং জগৎ ও সুখের রহস্য কখনো কি ভেবেছেন, আমাদের এই চলমান শরীরটা আসলে কী দিয়ে তৈরি? রক্ত, মাংস, হাড়—সব মিলিয়ে যদি আপনার ওজন হয় ৬৭ কেজি, তবে আপনি মূলতঃ প্রায় ৪৭ কেজি পানি নিয়ে ঘুরে বেড়াচ্ছেন! আমাদের শরীরের শতকরা ৭০ ভাগই পানি। প্রশ্ন হলো, এত পানি কোথায় থাকে? আসুন, জীবনকে একবার
মানসিক রোগ সিজোফ্রেনিয়া সিজোফ্রেনিয়া একটি দীর্ঘমেয়াদি মানসিক অসুস্থতা। যা রোগীর চিন্তাভাবনা, আবেগ ও আচরণকে দারুনভাবে প্রভাবিত করে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (WHO) হিসাব মতে, বিশ্বে লক্ষ লক্ষ মানুষ এতে আক্রান্ত। প্রতিদিন আমরা যে স্ট্রেস অনুভব করি বিষয় টা তেমন নয়। বরং সঠিক পরিচর্যা ছাড়া জীবন কঠিন হয়ে উঠতে পারে। আজকে কাজের বেশ চাপ আছে। এশার আগে
হলুদ চা এর ৮ টি উপকারিতা নিয়ে বৈজ্ঞানিক গবেষণা হলুদ চা! হয়তো অনেকে প্রথমবার শুনছেন। ভাবছেন, এটা আবার কেমন চা? এভাবে কি হলুদ খাওয়া যায়? জী ভাই, নিশ্চিন্তে খাওয়া যায়। এর অবিশ্বাস্য উপকারিতাগুলো জানলে আপনি আজ থেকেই এটি খাওয়া শুরু করবেন, আর সারাজীবন খাবেন। আসুন এর স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নেই। হলুদ চা এর
হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধ বিজ্ঞানসম্মত উপায়ে চারিদিকে হার্ট অ্যাটাক,স্ট্রোকের মহামারি। ফার্মেসি দোকানে ভিড়। বিক্রি বাড়ছে হার্ট অ্যাটাক,স্ট্রোক জনিত ঔষধের। ২০ বছর বয়সী ছেলে হার্ট অ্যাটাক মারা যাচ্ছে। আক্রান্ত হচ্ছে ক্লাস সেভেনে পড়া মেয়ে। পাশের বাড়ি বা ফ্লাটের কাউকে জিজ্ঞেস করলেই জানতে পারবেন, পরিবারের কোন সদস্যের রিং পড়ানো আছে। কিন্ত কেন এমন হচ্ছে ? কেন এই মহামারি


















