শৈশবের স্মৃতি নাড়ীর টান শীতের কুয়াশা ঢাকা সকালে পুকুড় ঘাটে আলসেমিতে বসে থাকা। রোদ পোহানোর সাথে পাটালি গুর আর মুড়ি খাওয়া। দল বেঁধে গ্রামের মেঠো পথে স্কুলে যাওয়া। শুকিয়ে যাওয়া ছোট খালে পুঁটি মাছ ধরা। শৈশবের স্মৃতিময় সেই জায়গায় ফেরাকে বলি নাড়ীর টান। বিকেলে গোল্লা ছুট, দারিয়াবান্ধা, কুতকুত বা কড়ি খেলা। গরমের দিনে পুকুর বা
Author Archives: Salim Hossain
মদ খেলে কি হয় যার এই পানীয়টির প্রতি ভালোবাসা আছে, তিনি এমন কথা বলতেই পারেন। মানুষ পানীয়টি খায়, মাতাল হয়। ইঁদুর কখনো খায় ? মাতাল হয় ? ইঁদুর সাধারণত কাটি কুটি করে, ভালো জিনিস নষ্ট করে। আমরা বিষয় টা পুরোপুরি জানব। মদ খেলে কি হয় ইসলাম কি বলে ইসলামে এই পানীয়টি খাওয়া হারাম। ইসলামে মদ বা নেশা
নিখোঁজ এম পি আনার ভারতে ১২ মে দুপুর ২টা ৪০ ২০২৪ সাল এম পি আনোয়ারুল আজিম ( ঝিনাইদহ – ৪ ) ভারতে যান। দরশনা গেদে সীমান্ত দিয়ে প্রবেশ করেন তিনি। উঠেন ব্যারাকপুর কমিশনারেট এলাকার বরাহনগর থানার ১৭/৩ মন্ডলপাড়া। বাসা টি তার বন্ধু স্বর্ণ ব্যাবসায়ী গোপাল বিশ্বাসের। পরদিন দুপুর ১টা ৪০ নাগাদ ওই বাড়ি থেকে বের
ক্যাশুনাট সালাদ রেসিপি ক্যাশুনাট সালাদ খেতে দিন বাচ্চাদের। এক ঘেয়েমি দূর হবে। ওজন কমাতে চান ? ক্যাশুনাট সালাদ খান। পুষ্টিতে ভরপুর এই সালাদ ওজন কমাবে এবং সুস্থ থাকতে সহায়তা করবে। ক্যাশুনাট বা কাজু বাদামে কি কি পুষ্টি উপাদান আছে প্রথমে জেনে নিই। ১. হৃদযন্ত্রের জন্য কাজু বাদাম ভালো। হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী চর্বি, তন্তু, প্রোটিন আর
ব্যর্থ প্রেমের ঐতিহাসিক গল্প। শিখ সুন্দরী এবং মুসলিম যুবক প্রেমের বিয়ে বা লাভ ম্যারেজ বেশিদিন টেকে না। এমন কথা অনেকেই বলেন। আবার এমনও দৃষ্টান্ত আছে যারা প্রেমের বিয়ে টিকিয়ে রেখেছেন। তবে বর্তমানে প্রেমের বিয়েতেও বিচ্ছেদের হার বেড়েছে। যা সত্যিই উদ্বেগজনক। একটি প্রেমের বিয়ে গড়ায় আদালত পর্যন্ত। আদালতে ঘটে মজার কাহিনী। সেই কাহিনী আপানাদের কে
কিনোয়া খাওয়ার নিয়ম এবং পুষ্টিগুন কিনোয়া একটি হেলদি খাবার। ওজন কমাতে চান ? সুস্থ থাকতে চান। খেতে পারেন কিনোয়া। এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ভাত বা রুটির থেকে অনেক কম। তাই ইনসুলিন নিঃসরণ কম হয়। প্রোটিন জাতীয় খাবার তালিকায় কিনোয়া থাকবে। কারন এতে আছে উচু মানের প্রোটিন। আছে প্রচুর ফাইবার। ভিটামিন মিনারেলস তো আছেই। এক
পিনাট বাটার রেসিপি পুষ্টিকর এবং খুবই সুস্বাদু। যারা মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন, তারা খেতে পারেন। বাচ্চাদের আইসক্রিম বা মিষ্টি চকলেট এর পরিবর্তে পিনাট বাটার খেতে দিন। পিনাট বাটার রেসিপি এবং উপকারিতা এই খাবারে রেসভেরাট্রল থাকায় এটি স্নায়ুর অবক্ষয়জনিত রোগ, আলঝেইমার এবং টিউমারের বিরুদ্ধে সাহায্য করতে পারে। আয়রন ও ক্যালসিয়ামের অন্যতম উৎস । এরই গুণে রক্তে
সফলতা অর্জনের উপায় কেন এবং কিভাবে ? আধুনিক মালয়েশিয়ার রুপকার মহাথির মোহাম্মাদ বলেছেন “কোন কাজে সফলতা পেতে দরকার প্রয়োজনীয় প্রস্ততি।” আমরা আরও একটু গভীরে যাব। একটি ঐতিহাসিক ঘটনা জানব। আমরা দেখব সফলতার পথে ফোকাস টা কোথায় রাখতে হয়। পড়ুন – গ্রিক দেবতা অরফিয়াসের ব্যর্থতার কাহিনী নাদির শাহ ইরানের দিগ্বিজয়ী বিখ্যাত শাসক। ১৭৩৮ সালের ৬ ই
আমেরিকা জমে উঠেছে আমেরিকায় প্রেসিডেন্ট নির্বাচন ২০২৪। বাইডেন ভার্সেস ট্রাম্প। কে জিতবে ? নানান জল্পনা আছে। বিভিন্ন সংস্থ্যার জরিপ আছে। তর্ক আছে বিতর্ক আছে। তবে আমরা একটু ভিন্ন আলোচনা করি। বাইডেন এবংট্রাম্প দুজনেই বয়বৃদ্ধ। যিনিই প্রেসিডেন্ট নির্বাচিত হন, তিনি কি মেয়াদ পূর্ণ করতে পারবেন ? নাকি প্রেসিডেন্ট থাকাকালীন সময়ে মারা যাবেন? পড়ুন – অতিতের গ্রামীণ
ইউনেস্কো ইঁদুর বিড়াল কাহিনী দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর জার্মানির গেস্টাপো বাহিনীর সদর দফতর হোটেল ম্যাজিসটিকে হয় ইউনেস্কোর প্রধান অফিস। ফ্রান্সের রাজধানী প্যারিসে। এখানে এক অদ্ভুত ঘটনা ঘটে। আমরা সেটা জানব। বর্তমানে এর সদর দপ্তর ফ্রান্সের প্যারিসের প্লেস ডি ফন্টেনয় এ অবস্থিত। ইউনেস্কো কত সালে প্রতিষ্ঠিত হয় ? ১৬ ই নভেম্বর ১৯৪৫ সাল। লন্ডন সম্মেলনে সিদ্ধান্ত হয়
কফি কবে থেকে শুরু মানব ইতিহাসে প্রতিদিন বিশ্বে ২২৫ কোটি কাপ কফি খাওয়া হয়। এই পানীয়ের সাথে ছাগলের সম্পর্ক কি ? হেলদি লাইফ স্টাইলের অনুসারীরা খান বুলেট কফি। অন্যরা খান একদম ব্লাক অথবা দুধ, চিনি, ক্রিম মিশিয়ে। আমারা বিস্তারিত জানব, কোথা থেকে এল এই পানীয়। এর উপকারিতা কি ? খানিক টা সালাদ
স্ট্রেস কি সহজ ৫ উপায়ে ইবনে সিনা (Ibn Sina) । যিনি পাশ্চাত্যে আবু আলী সীনা (Avicenna) নামে পরিচিত। তিনি ছিলেন একজন প্রখ্যাত পারস্যের দার্শনিক, চিকিৎসাবিদ, বিজ্ঞানী। ইসলামী স্বর্ণযুগের অন্যতম জ্ঞানী ব্যক্তি। তার জন্ম ৯৮০ খ্রিস্টাব্দে বর্তমান উজবেকিস্তানের বুকারা অঞ্চলে এবং মৃত্যু ১০৩৭ খ্রিস্টাব্দে ইরানের হামাদান শহরে। নফস এবং আত্মা ইবনে সিনা বিশ্বাস করতেন, আত্মা (নফস)
সরিষার তেল খেলে কি হয় সরিষার তেল খাবেন না। সরিষার তেলে হার্টের অসুখ হয়। এতে ইউরিক এসিডও বাড়ে। নানান কথা শোনা যায়। আসলে কি তাই ? বিষয় টা একটু খেয়াল করলেই সব ভ্রান্তি শেষ। তিনটা ন্যাচারাল তেল। নারিকেল, এক্সট্রা ভার্জিন ওলিভ ওয়েল এবং সরিষার তেল। এর মধ্যে নারিকেল এবং ওলিভ ওয়েল সরাসরি মুখে খাওয়া যায়।
গল্প বলার কৌশল হাসির গল্পে ভুল আড্ডায় অমিত যখন হাসির গল্প বলা শুরু করে, তখন বন্ধুরা কেউ বাইরে তাকায়, কেউ ফোন নিয়ে ব্যস্ত হয়। অনেক হাসির গল্প বললেও ওর দিকে উদ্ভ্রান্তের মত তাকায়। অমিত চেষ্টা করছে গল্প গুছিয়ে বলতে। কিন্ত হচ্ছে না। গল্প ভালো বলে মোটিভেশনাল স্পিকাররা খুব সুন্দর করে গুছিয়ে কথা বলেন। তাদের কথা
পাবনার খাঁটি ঘি ১ কেজি সমান ১ মিটার সমান কত ইঞ্চি, ১ পাউন্ড সমান কত টাকা ? এমন প্রশ্ন সাভাবিক। জানতে চাওয়ার আগ্রহ বা প্রয়োজন। কিন্ত আমার জন্ম বরিশালে যা এযুগে ইটালির ভেনিসে জন্মের সমান। আমি ঢাকায় থাকি, যা বর্তমানে মরুভুমিতে বাস করার সমান। এরকম বাক্য দিয়ে তৈরি ভাইরাল পোস্ট প্রায়ই সোশ্যাল মিডিয়াতে দেখা যায়।
সুখী জীবনের মূলমন্ত্র ১০ টি অনেক দিন আগের কথা। রাখাল যুবক। সুখী মানুষ কে জানতে বের হলেন ভ্রমনে। মরুভূমির অনেকটা পথ পাড়ি দিলেন। ছোট্ট একটা পাহাড়ের উপরে দুর্গ দেখতে পেলেন। এটার কথাই বলেছিলেন একজন বৃদ্ধ। বলেছিলেন এখানে একজন জ্ঞানী ব্যক্তি থাকেন। তিনি বলতে পারবেন যুবকের প্রশ্নের উত্তর। রাখাল যুবক কি করলেন ? রাখাল যুবক দুর্গের