স্বামীর নির্মমতায় স্ত্রীকে ধর্ষণ বন্ধু বেলাল আহমেদ রুমে ঢুকতেই সাউয়ার ক্রাউটের বাটিটা এগিয়ে দিল জাহিদ ইসলাম। নিত্যকার আড্ডা আজ চলবে সাউয়ার ক্রাউট আর হাল্কা ভাজা মিক্সড বাদাম দিয়ে। এটা কি খাবার ? বেলাল আহমেদ বলল এটা একটি ফার্মেন্টেড খাবার। শত শত বছর ধরে খেয়ে আসছে রাশিয়ান, কোরিয়ান, জার্মানিরা। এতে আছে বাধাকপি, গাজর, কালো গোল মরিচ।
Author Archives: Salim Hossain
আইন পেশা কি এবং সুন্দরী সুজানা চা টা খেতে দারুন লাগছে , বলল বেলাল আহমেদ হুম, এতে বাটার এবং মধু দেয়া আছে। খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি ক্ষুধাও নিবারন করে। আর এর পুষ্টি নিয়ে তোকে জ্ঞ্যান দিতে চাই না। কারন বাটার আর মধুর উপকারিতা তোর জানা আছে। ইদানিং আমার খুব কৌতূহল আইন পেশা কি। তুই আজ
আত্মবিশ্বাস নিয়ে মানুষের সামনে কথা বলা বাইরে ঝির ঝির করে বৃষ্টি পরছে। মাগরিবের সময় হয়ে এল প্রায়। এ বছর বৃষ্টি টা বেশ দীর্ঘ সময় ধরে হচ্ছে। দু বন্ধু মুখোমুখি বসে আছে। অফিস বয় রাজু, সুন্দর করে কাটা এক প্লেট আম দিয়ে গেল। কাটা চামচে গেঁথে নিয়ে এক টুকরো মুখে দিয়ে ‘ আম তো বেশ সুস্বাদু’।
কোলাজেন কি ন্যাচারাল বিউটি বয়সকালে ত্বক শিথিল হয়ে যায়। বলিরেখা পড়ে। আর এ সবই হয় ত্বকের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন কোলাজেনের অভাবে। এখন আমরা অনেকেই এটা জানি। ত্বকের প্রোটিনের অন্তত ৩০ শতাংশই কোলাজেন। সবাই সুস্থ আর সুন্দর থাকতে চাই আজীবন। আর এখানেই রয়েছে কোলাজেনের ভুমিকা। তো এই কোলাজেন কি আসলে ? কোলাজেন হল শরীরের এক ধরণের
অতিরিক্ত দুশ্চিন্তা করলে কি হয় একজনের জন্য ইঞ্চি খানেক আদা। ছোট ছোট করে কাটা। এরপর ছেঁচে নিয়ে বড় এক গ্লাস কুসুম গরম পানিতে ছেড়ে দেয়া। আদার রস ধীরে ধীরে পানিতে মিশে কিছুটা ঘোলাটে দেখাচ্ছে। নিজের গ্লাসে চুমুক দিয়ে বন্ধু বেলালের দিকে তাকাল জাহিদ ইসলাম। খেতে কেমন লাগছে ? ভালই তো, চুমুক দিয়ে স্বাদের কথা বলল,
উজ্জ্বল ত্বকের জন্য নিয়মিত অভ্যাস সুস্থ আর উজ্জ্বল ত্বক মনকে উৎফুল্ল করে। ভালোলাগা ধরে রাখতে মেয়েরা অনেকে টাকা খরচ করে ত্বকের পিছনে। তবে পুরোটাই ভুল জায়গায়। কেমিক্যাল কস্মেটিক্সের পিছনে। সুস্থ ও উজ্জ্বল ত্বকের জন্য সঠিক কাজটি করতে হবে। প্রয়োজন নিয়মিত যত্ন, ভালো খাদ্যাভাস। মুলত খাদ্যের ভিটামিন মিনারেল ত্বককে ভিতর থেকে উজ্জ্বল করে, সুস্থ রাখে। ত্বকের
চিরতরে মেছতা দূর করার উপায় আষাঢ়ের মেঘাচ্ছন্ন আকাশ। খণ্ড খণ্ড ছাই রঙ মেঘ দল বেঁধে উড়ে যাচ্ছিল। ঠিক ছুটির পর গারমেন্টের মেয়েরা যেভাবে গল্প করতে করতে হেঁটে যায়। মেঘেদের উড়ে যাওয়া দেখে তেমনি মনে হচ্ছিল। অফিসের জানালায় দৃশ্যটা জাহিদ ইসলাম কে এক ভাললাগায় আচ্ছন্ন করল। জাহিদ আজকের বিক্রি নিয়ে বেশ আনন্দিত। ফেসবুকে আজকে যে পরিমান
বুলেট কফি রেসিপি দ্রুত ওজন কমাতে ওজন কমাতে খুবই কার্যকর খাবার । এক মগ বুলেট কফি একবেলার পূর্ণ খাবার। অবাক হচ্ছেন ! আসলে বুলেট কফিতে যে উপাদান গুলো থাকে তাতে করে আপনি যথেষ্ট পরিমান এনার্জি পাবেন। যা আপনাকে পূর্ণ উদ্যমে রাখবে। লাঞ্চে বা ব্রেকফাস্টে বুলেট কফিই পরিপূর্ণ খাবার। যাদের আইবিএস আছে বা হজম শক্তি কম
আইবিএস কি ভাল হয়। ঔষধ ছাড়াই মার্কেটের কয়তলায় টয়লেট আপনি জানেন। কোন মার্কেটের টয়লেট পরিচ্ছন্ন, কোন টা নোংরা আপনি নির্দিষ্ট করে বলতে পারেন। শহরের কোথায় কোথায় টয়লেট আপনার মুখস্থ। এই দক্ষতার কারন কি ? আপনি আই, বি , এস রোগী। বার বার টয়লেট যাওয়া খুব বিরক্তিকর। ডাক আসার কোন নির্দিষ্ট সময় নেই। কোমরে ব্যাথা আর
যৌন উত্তেজক ট্যাবলেট ভায়াগ্রা আমাদের এক বন্ধুর ফার্মেসি আছে। পাবনা জেলার কাশিনাথপুরে। মার্কেটের ভিতরে, দোকানের সামনে বেশ খানিক টা স্পেস আছে। সেখানে চেয়ার নিয়ে বসা যায়। আড্ডা দেয়া যায়। বাড়িতে গেলে বেশ কিছু সময় সেই আড্ডায় কেটে যায়। সন্ধ্যার পরে কয়েক বন্ধু আড্ডা দিচ্ছিলাম। একটা জিনিস চোখে পড়ল। কিছু ক্রেতা সন্ধ্যার পর আসেন। যাদের বয়স
ব্রেইন সতেজ রাখার ১০ টি উপায় তুই কি নিউজ টা দেখেছিস ? এক মুঠো মিক্স বাদাম মুখে দিতে দিতে বলল বেলাল আহমেদ। দুই বন্ধুর আজকের আড্ডায় আজ খাবার হিসেবে আছে বাদাম আর শসা। কোন নিউজ ? জানতে চাইল জাহিদ ইসলাম ঐ যে পল্লবীতে জোড়া খুন। না নিউজ টা চোখে পড়েনি। বলিস কি ! একেবারে ভাইরাল
স্ট্রেস এর লক্ষন কি স্ট্রেস কি ২৪ শে মে আরও একটি ভোর নামল। ধীরে ধীরে জেগে উঠল যশোর শহর। এই শহরের মনিহার এলাকায় একটি মার্কেট নাম ‘ সামস মার্কেট’। মার্কেটের দোকানদাররা দোকানপাট খুলছেন। এই মার্কেটের দ্বিতীয় তলায় বাস করেন খালেদা সুলতানা খানম। স্বামী মারা গেছেন। সাথে থাকেন ২৪ বছর বয়সী পালিত ছেলে ‘সামস’। দুপুরের পর
মানুষ কেন আত্মহত্যা করে ১০ টি কারন যখন কেউ খুব কষ্টে পরে। হতাশা বা সমস্যায় পড়ে যায়। তখন সে মনে করে তার আর বাঁচার কোনো উপায় নেই। তখন কেউ কেউ নিজের জীবন নিজেই শেষ করার সিদ্ধান্ত নিতে পারে। সচেতনভাবে, নিজ উদ্যোগে, নিজের ইচ্ছায়, উদ্দেশ্যপ্রণোদিত ভাবে দুনিয়াতে নিজেকে বিদায় করে দেয়াকে আত্মহত্যা বলে। মানুষের এভাবে চলে
স্লিম থাকার উপায় কি সন্ধ্যার দিকে আড্ডা দিতে অফিসে আসে বেলাল আহমেদ। বেলাল সরকারি ইউনিভার্সিটির প্রফেসর। আগ্রহ ইতিহাস, দেশী বিদেশী আন্তর্জাতিক ঘটনাবলির উপর। অফিসে বন্ধুর অপেক্ষা করছিল জাহিদ ইসলাম। এখন আর অন্য বন্ধুদের সাথে খুব একটা দেখা সাক্ষ্যাত হয় না। বেলালের বাসা টা অফিসের কাছাকাছি হওয়াতে প্রায় দিনই সন্ধ্যার পর চলে আসে। কথা হয়, গল্প
কাশ্মীরে নিহত ২৬ জন। কাশ্মীর যুদ্ধ কাশ্মীরিদের জীবনে অনেক গল্প তৈরি হয়েছে। গল্প গুলো দুঃখের, ভালোবাসার, নৃশংসতার। আমাদের মুক্তি যুদ্ধের যেমন অনেক কাহিনী আছে, তাদেরও এমন টা হয়েছে। কেন এমনটা হল ? আর কেনই বা আজও রক্ত ঝরছে তা জানতে হলে আমাদের কে কয়েক যুগ সময়ের পিছন থেকে দেখে আসতে হবে। ১৯৪৭ সাল পর্যন্ত ব্রিটিশ
কিশমিশ ভেজানো পানি এবং ৪ টি দারুন উপকারিতা গরমকাল শুরু হয়েছে। প্রতিদিন শরীর থেকে প্রচুর পরিমান ঘাম বের হবে। শরীর পানিশূন্য হবে। হজমে সমস্যা দেখা দিবে। ক্লান্ত হয়ে পরবে শরীর। গরমে ভালো থাকতে প্রতিদিন ডাবের পানি পান করতে হবে। কারন ডাবের পানির রয়েছে অনেক উপকারিতা। যা গরমের দিনে আরও বেশি উপযোগী। আসুন জেনে নিই ডাবের
জ্বর কেন হয় ? জ্বরের অভিজ্ঞতা কমবেশি আমাদের সবারই আছে। বিশেষ করে অল্প বয়সীরা বেশি ভুগে থাকে। এটা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ মুলক বিষয়। জ্বর কেন হয় ? যখন কোন অসুখে আমাদের শরীর আক্রান্ত হয়, তখন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আক্রমন কারী জীবাণুকে হত্যা করতে পাল্টা আক্রমন চালায়। জীবাণু এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার যুদ্ধে শরীর গরম
সফল ব্যক্তিদের অভ্যাস ৮ টি ২৪ ঘণ্টায় দিন। এটি আপনার জন্য। যারা জীবনে সফল তাদের জন্য কি ৪৮ ঘণ্টায় দিন ? না তা নয়। ইলন মাস্ক, আমির খাঁন, সাকিব আল হাসান, মোশাররফ করিম সবার জন্য একই সময় বরাদ্দ করেছেন আল্লাহ তায়ালা। ধরে নিলাম আপনার বয়স এখন ২০ বছর। কোন বিশেষ কাজে সকালে উঠেই ছুটতে হবে।