রেডমিট বা লাল মাংস কি আসলেই ক্ষতিকর? কখন এটি নিরাপদে খাবেন ডাক্তারের প্রেসক্রিপশন হাতে নিয়ে যখন লাল রঙে লেখা ‘রেডমিট খাওয়া সম্পূর্ণ নিষেধ’ উপদেশটি চোখে পড়ল, তখন হয়তো আপনার মন ভেঙে গিয়েছিল। গরুর মাংসের স্বাদ, খাসির লেগ রোস্ট বা ভেড়ার ভুনা মাংসের মতো প্রিয় খাবারগুলো ছেড়ে দেওয়ার চিন্তা মনে হতাশা নিয়ে আসে। আপনি ভাবছেন, যদি
Tag Archives: #NutritiousFood
ছোলা বুটের উপকারিতা: ঘোড়ার খাদ্য থেকে শতায়ু মানুষের গোপন রহস্য আমাদের দেশে ছোলা বা বুট একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় খাবার। কিন্তু আপনি কি জানেন, প্রাচীনকালে যখন পাকা রাস্তাঘাট বা আধুনিক যানবাহন ছিল না, তখন ভারী মালামাল টানা ঘোড়ার প্রধান খাদ্য ছিল এই ছোলা? ঘোড়াকে শক্তি, সুস্থতা ও দীর্ঘ পথ চলার জোগান দিত এই শস্য দানা। এখনকার


