Tag Archives: কুমড়োর বীজের তেল কীভাবে তৈরি করবেন

কুমড়োর বীজের উপকারিতা, খাওয়ার নিয়ম  মিষ্টি কুমড়ার বীজ উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের ভালো উৎস। কোনো ক্ষতিকর কোলেস্টেরল নেই । এটি একটি নিরাপদ প্রোটিনের উৎস। এই বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস কপার,ভিটামিন ই, আয়রন ও ফাইবার।  কুমড়ো বীজ প্রধানত সালাদে খেতে হয়। এছাড়াও মাছের তরকারিতে দিতে পারেন। সব্জির সাথেও খেতে পারেন। ভেজে খেলে এর