ওমেগা-৩: আপনার শরীরের অপরিহার্য ‘ইঞ্জিন অয়েল’ ধরুন আপনার একটি দামি গাড়ি আছে। গাড়িটি সচল রাখতে যেমন জ্বালানি লাগে, তেমনি এর আয়ু বাড়াতে প্রয়োজন ভালো মানের ইঞ্জিন অয়েল। আমাদের শরীরও প্রায় ১০-৩৭ ট্রিলিয়ন কোষ দিয়ে তৈরি একটি জটিল যন্ত্র। এই কোষের ভেতরে থাকা ‘ইঞ্জিন’ বা মাইটোকন্ড্রিয়াকে সচল রাখতে এবং হরমোন ও এনজাইমের সঠিক ভারসাম্য বজায় রাখতে

