Tag Archives: সিঙ্গারা কিভাবে এল বাংলায়

সিঙ্গারার ইতিহাস: ইরান থেকে বাংলা, যেভাবে জনপ্রিয় হলো এই মুখরোচক খাবার আগেকার দিনে গ্রামগঞ্জে সিঙ্গারার খুব একটা চল ছিল না। এটি ছিল মূলত শহরের নাস্তা। বিশেষ করে জজ কোর্ট এলাকার আশেপাশে সিঙ্গারার দোকান ছিল অবধারিত। দূর-দূরান্ত থেকে মামলা লড়তে আসা বাদী-বিবাদী আর বিচারপ্রার্থীরা দলবেঁধে বসে ক্ষুধা মেটাতেন এই মুচমুচে সিঙ্গারায়। একটি প্রচলিত লোককথা: এক মুরুব্বি