পালং শাক এর রুটি রেসিপি ব্রেকফাস্ট, কি খাবেন? দারুন একটা খাবার আছে, পালং শাকের রুটি। খেতে দারুন সুস্বাদু। আমি ব্রেকফাস্ট বা ডিনারে মাঝে মাঝে খাই। তবে খেতে চাইলে পালং শাক এর রুটি রেসিপি জানা প্রয়োজন। ভিটামিন ‘এ ’ও ‘কে’-তে ভরপুর পালং শাক। পালং শাকে রয়েছে প্রোটিন, ভিটামিন ‘সি’, ভিটামিন ‘ই’, আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, জিংক,
Category Archives: হেলদি খাবার রেসিপি
হেলদি খাবার রেসিপি। হেলদি লাইফ স্টাইলে হেলদি খাবার রেসিপি জানা খুব জরুরী। খাবারের পুষ্টিগুণ অক্ষুন্ন রেখে খাবার সঠিক ভাবে রান্না করতে রেসিপি জেনে নিন।
সাস্থ্যকর খাবার সবজি রান্নার রেসিপি আমাদের হেলদি লাইফ স্টাইলে সবজি হবে প্রধান খাবার। সাধারনত আমরা যেভাবে সবজি রান্না করি, ওটা ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য। কিন্ত সবজি খেতে হবে সরাসরি মাছ, মাংস বা ডিমের সাথে। শুধু সবজিও খেতে পারেন। এক্ষেত্রে রান্নায় কিছুটা ভিন্নতা আছে। সহজ রেসিপি জেনে নিন। উপকরণ পছন্দমতো কিউব করা সবজি- ৪ কাপ অল্প
ব্লাক রাইস টি রেসিপি সম্পর্কে জানার আগে আমরা জানব চা কিভাবে এল ? চীনে জনশ্রুতি আছে সম্রাট শেন নাঙ কে নিয়ে। খৃস্ট পূর্ব ২৭৩৭ সালের সময়। সম্রাট যাচ্ছিলেন একটি এলাকা পরিদর্শনে। তখন গ্রীষ্মকালের দুপুর। সম্রাটের জন্য একটি পাত্রে পানি ফুটানো হচ্ছিল। খোলা জায়গায়। হঠাৎ শেন খেয়াল করলেন, পাশের বুনো ঝোপ থেকে কিছু শুকনো পাতা পানির
মিষ্টি আলুর রেসিপি মিষ্টি আলু যদি সুন্দর করে রান্না করা যায়। খেতে অনেক মজা হয়। আর রান্না করাও খুবই সহজ। মিষ্টি আলু সাদা, বেগুনি, খয়েরি এবং হলুদ রঙের হয়ে থাকে। এই আলু একটি কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট ফুড। তবে কেন এই আলু খাব ? খেলে কি কি উপকার। আসুন জেনে নিই এতে কি কি আছে। মিষ্টি
ব্লাক রাইস রান্নার রেসিপি আমরা শিখে নিব। কারন ব্লাক রাইস এখন আমাদের কাছে খুব পরিচিত নাম। এর উপকারিতা কি ? এতে কি কি আছে ? এ চালের দাম, এই চাল কোথায় পাওয়া যায় ? আসুন সব কিছু জেনে নিই। কালো চালে কি কি আছে প্রতি ১০০ গ্রাম চালের ভাতে আছে। এনার্জি ৩৫৬ ক্যালরি, প্রোটিন
ক্যাশুনাট সালাদ রেসিপি ক্যাশুনাট সালাদ খেতে দিন বাচ্চাদের। এক ঘেয়েমি দূর হবে। ওজন কমাতে চান ? ক্যাশুনাট সালাদ খান। পুষ্টিতে ভরপুর এই সালাদ ওজন কমাবে এবং সুস্থ থাকতে সহায়তা করবে। ক্যাশুনাট বা কাজু বাদামে কি কি পুষ্টি উপাদান আছে প্রথমে জেনে নিই। ১. হৃদযন্ত্রের জন্য কাজু বাদাম ভালো। হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী চর্বি, তন্তু, প্রোটিন আর
কিনোয়া খাওয়ার নিয়ম এবং পুষ্টিগুন কিনোয়া একটি হেলদি খাবার। ওজন কমাতে চান ? সুস্থ থাকতে চান। খেতে পারেন কিনোয়া। এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ভাত বা রুটির থেকে অনেক কম। তাই ইনসুলিন নিঃসরণ কম হয়। প্রোটিন জাতীয় খাবার তালিকায় কিনোয়া থাকবে। কারন এতে আছে উচু মানের প্রোটিন। আছে প্রচুর ফাইবার। ভিটামিন মিনারেলস তো আছেই। এক
পিনাট বাটার রেসিপি পুষ্টিকর এবং খুবই সুস্বাদু। যারা মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন, তারা খেতে পারেন। বাচ্চাদের আইসক্রিম বা মিষ্টি চকলেট এর পরিবর্তে পিনাট বাটার খেতে দিন। পিনাট বাটার রেসিপি এবং উপকারিতা এই খাবারে রেসভেরাট্রল থাকায় এটি স্নায়ুর অবক্ষয়জনিত রোগ, আলঝেইমার এবং টিউমারের বিরুদ্ধে সাহায্য করতে পারে। আয়রন ও ক্যালসিয়ামের অন্যতম উৎস । এরই গুণে রক্তে
হেলদি ভেজিটেবল স্যুপ এমন ভাবে খাবেন যেন খাবারই হয় আপনার ঔষধ। কথাটি বলেছেন আধুনিক ঔষধের জনক হিপ্পোক্রেট Let food be thy medicineAnd medicine be thy food. হেলদি ভেজিটেবল স্যুপ সুস্বাদু পুষ্টিকর। ওজন কমাতে চান, খাবেন ভেজিটেবল স্যুপ। জেনে নিন – সহজে ওজন কমানোর প্রথম ধাপ হেলদি ভেজিটেবল স্যুপ সুস্বাদু পুষ্টিকর। উপকরন ঃ ভেজিটেবল এক কাপ পানি
সবুজ শাক সবজির উপকারিতা বাড়ন্ত ভুঁড়ি টাকে ঝেড়ে ফেলতে। নিশ্চিন্তে ওজন কমাতে। তাহলে সবজি খাবেন। সুস্থ থাকতে চান? সবজি খাবেন। সবজি একটি সাস্থ্যকর খাবার। কিন্ত সবজি খেতে ইচ্ছে করে না। এই রেসিপিতে রান্না করুন পেট ভরে খেতে পারবেন। সবজি কেন খাবেন ? প্রশ্নটি আর করবেন না। এমন এক প্লেট সবজি, সাথে ডিম। এটা হতে পারে
খাসির মগজ ভুনা, কি আছে এতে খাসির মগজ শুধু সুস্বাদু নয়, কোমল, উপাদেয়, এতে শরীরের প্রয়োজনীয় বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানও রয়েছে। একটি ছাগলের মস্তিষ্কের ওজন প্রায় ১৫০ গ্রাম। এটি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, লেসিথিন, সেরিব্রোসাইড, রাইবোফ্লাভিন, নিয়াসিন, থায়ামিন, প্রোটিন, চর্বি এবং ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং আয়রনের মতো খনিজ পদার্থে পরিপূর্ণ। একটি খাসি বা ছাগলের মস্তিষ্কে ১৬ গ্রাম প্রোটিন, ৩০
পালং শাক এবং ডিমের রেসিপি আর পুষ্টি গুন এক কাপ পালং শাক শরীরের দৈনিক ফাইবার চাহিদার ২০% পূরণ করে। এতে আছে ভিটামিন ‘এ ’ও ‘কে। আরও আছে প্রোটিন, ভিটামিন ‘সি’, ভিটামিন ‘ই’, আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, জিংক, ফলিক অ্যাসিড ও সেলেনিয়াম। একজন মানুষের সুস্থ থাকার জন্য এই উপাদানগুলো খুবই জরুরি। এর পাতার আকার ২-৩০