ফ্যাট বার্ন করার উপায় ১ টি পয়েন্ট 

সেই বিব্রতকর প্রশ্ন…

দাওয়াত বা পার্টিতে গেলেই ঘটনাটা প্রায়ই ঘটে। অথবা কিছু দিনের বিরতিতে পরিচিত কারও সাথে দেখা হলে চোখ দুটো বড় বড় করে প্রশ্ন করে : “কিরে, তুই তো আরও মোটা হয়েছিস! এখন কত কেজি চলছে? চারিদিকে এত হার্ট অ্যাটাক আর স্ট্রোক, একটু সাবধান হ।”

কেউ আরও একধাপ এগিয়ে বলে, ” কোন দোকানের চাল খাস ? একটু নাম ঠিকানা টা দে।

এই পীড়াদায়ক কথাগুলো শুনে আপনি মুখে হাসি ধরে রাখেন, মনে কষ্ট নিয়ে খাবার টেবিলে বসলেন।কোনার টেবিলে বসেছে একজন। আপনার চেয়েও মোটা। চর্বি যুক্ত পেটটা অনেক বড়। কোট পরায় বিদঘুটে লাগছে। পাশের টেবিলে এক মহিলা। হাতে, গলায় গহনা পরা। শাড়িতে চর্বি ভরা শরীর আড়াল হচ্ছে না। ঘাড়ের নিচে মাংস ফুলে উঠেছে।

মনে আনন্দ পেলেন। আপনার চেয়েও মোটা, দুজন মানুষ দেখে। গলা পর্যন্ত খেয়ে হাঁসফাঁস করতে করতে বাড়ি ফিরেই ৪০ এমজি গ্যাসের ট্যাবলেট খেয়ে ভাবেন, “এভাবে আর চলে না, ওজনটা কমানো জরুরি।”

আপনার পেটে জমা চর্বি (ভিসেরাল ফ্যাট) কমানোর জন্য আপনাকে হাজারটা ডায়েট প্ল্যান বা ব্যায়াম করতে হবে না।

আপনাকে জানতে হবে মাত্র ১টি পয়েন্ট। এই একটি পয়েন্ট বুঝলেই আপনার ওজন কমবে তরতর করে, এবং পেট সমতল হতে শুরু করবে!

যেভাবে ন্যাচারালি লিভার ডিটক্স করবেন 

ফ্যাট বার্ন করার উপায় ১টি: শরীরে ইনসুলিন কমানো!

শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করাই হলো দ্রুত ওজন কমানোর একমাত্র কার্যকর উপায়। কিন্তু কীভাবে?

যখনি আমরা শর্করা জাতীয় খাবার খাই— যেমন ভাত, রুটি, পরোটা, আলু, চিনি বা মিষ্টি জাতীয় খাবার— তখনই রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ে এবং শরীর ইনসুলিন তৈরি করে।

ইনসুলিনের সহজ কাজ: ১. শর্করাকে কোষে পাঠিয়ে শক্তি উৎপাদন করা। ২. ব্যবহারের পরে বাকি থাকা শর্করাকে চর্বি হিসেবে শরীরে জমা রাখা।

ইনসুলিনের প্রধান কাজই হলো চর্বি জমা করা। সুতরাং, যতক্ষণ ইনসুলিন বেশি থাকবে, ততক্ষণ ফ্যাট বার্ন করা অসম্ভব!

২. ইনসুলিন কমানোর ম্যাজিক রেশিও

ইনসুলিন কম রাখতে হলে আপনাকে আপনার খাবারের অনুপাত বদলাতে হবে। যদি আপনার খাবারের প্লেটে এই অনুপাত বজায় রাখতে পারেন, তাহলে ইনসুলিন খুব অল্প আসবে। তখন শরীর জমাকৃত চর্বি ভেঙে শক্তি উৎপন্ন করবে:

খাবারের উপাদান

অনুপাত

শর্করা (Carbs)

মাত্র ৫%

প্রোটিন (Protein)

২০%

স্বাস্থ্যকর চর্বি (Healthy Fats)

৭৫% (ঘি, বাটার, অলিভ ওয়েল, সরিষার তেল, নারিকেল তেল)

এই রেশিও বজায় থাকলে শরীরে কিটোন তৈরি হবে, যা জমাকৃত চর্বিকে দ্রুত ভেঙে প্রয়োজনীয় জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার করবে।

জেনে নিন বিটরুট জুসের ম্যাজিক্যাল উপকারিতা 

প্লেট সাজানোর নমুনা 

প্লেট ১: সতেজ সবজি এবং ফ্যাট

মাঝারি আকারের এক টুকরো মাছ বা মাংস (প্রোটিন)।

প্লেটের প্রায় পুরোটা জুড়ে সতেজ সবজি (যেমন: পালং শাক, ব্রকলি, লেটুস, শসা)।

উপরে ঘি বা অলিভ অয়েল (স্বাস্থ্যকর ফ্যাট)।

রান্না টিপস: আমরা যেভাবে সবজি রান্না করে খাই, ওটা ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য। সতে সবজি রান্না করবেন, খুবই সহজ এবং ভিন্ন উপায়ে। ‘সতে সবজি রেসিপি’ লিখে ইউটিউবে সার্চ করলে রান্নার উপায় জানতে পারবেন।

সুস্বাদু পালং শাকের রুটি তৈরির রেসিপি 

প্লেট ২: ডিম ও ছোলা

যখন হাতে সময় কম থাকবে, তখন এভাবে খাবেন:

সতে সবজির সাথে সিদ্ধ ছোলা দেয়া আছে।

আর তিনটি হাঁসের ডিম।

ফ্যাট বার্ন করার উপায়

প্লেট ৩: সুস্বাদু সালাদ

স্বাদ পরিবর্তন করতে শুধুই সালাদ খাবেন। তৈরি করতে খুব বেশি সময় লাগে না। সাথে টক দইয়ের ড্রেসিং হলে কিন্তু খেতেও সুস্বাদু।

সালাদের উপকরণ:

শশা

টমেটো

গাজর

ধনে পাতা

কুমড়ো বীজ (দুই ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখা)

সূর্য মুখীর বীজ (২ ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখা)

সিদ্ধ ছোলা

সিদ্ধ হাঁসের ডিম (ছোট টুকরো করে) – এতে করে পেট ভরবে, অনেকক্ষণ ক্ষুধা লাগবে না।

ড্রেসিং তৈরি:

পরিমান মত টক দই, সরিষার তেল, পিংক সল্ট, লেবুর রস, চাট মসলা নিবেন। সবগুলো একসাথে একটি বাটিতে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

এবারে সব উপকরণ একসাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।

দ্রুত ফ্যাট বার্ন করতে ডাঃ এরিক বারগের ভিডিও দেখতে পারেন 

আশা করি বুঝতে পেরেছেন— মূল পয়েন্ট মাত্র ১টি: শরীরে ইনসুলিন কমাতে হবে! মাত্র এক মাসের ফলাফলে আপনি নিজেই বিস্মিত হবেন, আর সবাই অবাক হয়ে বলবে, “কিরে, এটা কিভাবে সম্ভব?”

লেখক: সেলিম হোসেন

তাং: ১০/১১/২০২৫ ইং

প্রতীকী ছবি: পেক্সেলস থেকে সংগৃহীত।

Reference: Dr Eric Berg, Dr Mujibul Haque, Dr Jahangir Kabir, Dr Mujibur Rahman, Dr Mandell, Dr Jason Faung, Dr Sten Ekberg and many medical health journals.