হৃদরোগের কারণ ও প্রতিকার: ভুল ধারণা এবং হার্ট অ্যাটাক থেকে বাঁচার উপায় আমেরিকান ভেগান সোসাইটির প্রেসিডেন্ট এইচ জয় দিনশাহের হার্ট অ্যাটাকে মৃত্যু (২০০০ সালের ৮ জুন) প্রচলিত একটি ধারণাকে ভেঙে দিয়েছিল—যে কেবল লাল মাংস, ঘি বা তেল খেলেই হৃদরোগ হয়। দিনশাহ ভেজিটেবল খেতেন, মাছ-মাংস-ডিম সম্পূর্ণ পরিহার করতেন। তাহলে কেন তাঁর হার্ট অ্যাটাক হলো? এই ঘটনা

