শিঙারা একটি মুখরোচক খাবার – কিভাবে এল বাংলায়। ভারত বাংলাদেশে স্ন্যাক্স হিসেবে বেশ জনপ্রিয়।রাস্তার পাশে ছোট ছোট দোকান, হোটেল বা বেকারি দোকানেও বিক্রি হয়। মোটা মানিব্যাগের মালিকেরা ফাস্ট ফুডের দিকেই ঝোঁকেন। যারা একটু খরচ কমাতে চান তারা এই মুচমুচে মুখরোচক খাবারটি খান। শিঙারার ইতিহাস ধারনা করা হয় ৫/৬ শত বছর পূর্বে ইরান থেকে ভারত