কফি  প্রতিদিন বিশ্বে ২২৫ কোটি কাপ কফি খাওয়া হয়। এই পানীয়ের সাথে ছাগলের সম্পর্ক কি ?  হেলদি লাইফ স্টাইলের অনুসারীরা খান বুলেট কফি। অন্যরা খান একদম ব্লাক অথবা দুধ, চিনি, ক্রিম মিশিয়ে। আমারা বিস্তারিত জানব, কোথা থেকে এল এই পানীয়। এর উপকারিতা কি ?         খানিক টা সালাদ এবং এক মগ বুলেট কফি

স্ট্রেস কি  যখন স্নায়ু বা নার্ভ উত্তেজিত হয়। সব স্নায়ু উত্তেজিত হলে নিউরোট্রান্সমিটার ‘এড্রেনালিন’ স্ট্রেস হরমোন কর্টিসল ক্ষরণ বাড়িয়ে দেয়। ফলে বেড়ে যায় রক্তচাপ, ঘুমে সমস্যা, কমে যায় ক্ষুধা এবং বুক ধড়ফড় করা অনুভূত হয়। সাধারন অর্থে এটাই স্ট্রেস।  পোস্ট ট্রমাটিক স্ট্রেস ডিসঅর্ডার  এই সমস্যা জীবন ধ্বংস করে। কিভাবে করে ? তার একটি প্রমাণ আমরা

সরিষার তেলে হার্টের অসুখ !! সরিষার তেল খাবেন না। সরিষার তেলে হার্টের অসুখ হয়। এতে ইউরিক এসিডও বাড়ে। নানান কথা শোনা যায়। আসলে কি তাই ? বিষয় টা একটু খেয়াল করলেই সব ভ্রান্তি শেষ। তিনটা ন্যাচারাল তেল। নারিকেল, এক্সট্রা ভার্জিন ওলিভ ওয়েল এবং সরিষার তেল। এর মধ্যে নারিকেল এবং ওলিভ ওয়েল সরাসরি মুখে খাওয়া যায়।

গল্প বলা প্রতিযোগিতা আড্ডায় অমিত যখন হাসির গল্প বলা শুরু করে, তখন বন্ধুরা কেউ বাইরে তাকায়, কেউ ফোন নিয়ে ব্যস্ত হয়।  অনেক হাসির গল্প বললেও ওর দিকে উদ্ভ্রান্তের মত তাকায়। অমিত চেষ্টা করছে গল্প গুছিয়ে বলতে। কিন্ত হচ্ছে না। গল্প বলা মোটিভেশনাল স্পিকাররা খুব সুন্দর করে গুছিয়ে কথা বলেন। তাদের কথা শুনতে মানুষ টাকা খরচ

১ বিলিয়ন সমান কত টাকা ১ মিটার সমান কত ইঞ্চি, ১ পাউন্ড সমান কত টাকা ?  এমন প্রশ্ন সাভাবিক। জানতে চাওয়ার আগ্রহ বা প্রয়োজন। কিন্ত আমার জন্ম বরিশালে যা এযুগে ইটালির ভেনিসে জন্মের সমান। আমি ঢাকায় থাকি, যা বর্তমানে মরুভুমিতে বাস করার সমান। এরকম বাক্য দিয়ে তৈরি ভাইরাল পোস্ট প্রায়ই সোশ্যাল মিডিয়াতে দেখা যায়। এক

সুখ কি অনেক দিন আগের কথা। রাখাল যুবক। সুখী মানুষ কে জানতে বের হলেন ভ্রমনে। মরুভূমির অনেকটা পথ পাড়ি দিলেন। ছোট্ট একটা পাহাড়ের উপরে দুর্গ দেখতে পেলেন। এটার কথাই বলেছিলেন একজন বৃদ্ধ। বলেছিলেন এখানে একজন জ্ঞানী ব্যক্তি থাকেন। তিনি বলতে পারবেন যুবকের প্রশ্নের উত্তর। রাখাল যুবক কি করলেন ? রাখাল যুবক দুর্গের গেট দিয়ে ভেতরে

গরমে টন টন এসি লাগবে।  গরম আবহাওয়া। ঘরে, অফিসে দোকানে একই চাওয়া। এসির বিক্রি বেড়েছে। দামও বেড়েছে এসি এবং ফ্যানের। কিন্ত এসিতে কেন এই হিসাব ? আপনার ঘরে কত টনের এসি প্রয়োজন ? সেটা আমরা জানব।  তার আগে জানি গরম থেকে রেহাই পেতে সহজ উপায় কি ? পড়ুন – দাবদাহ পুড়ে যাচ্ছে চারিদিক  গরমে টন

মন খারাপ এবং প্রবণতা  শিক্ষার্থীদের মধ্যে মহামারি আকারে ছড়িয়ে পড়ছে আত্মহত্যার প্রবণতা। গেল বছর দেশে আত্মহননের পথ বেছে নিয়েছে ৫১৩ শিক্ষার্থী। অভিমান ও প্রেমের সম্পর্কের মতো আবেগের কারণে আত্মহত্যার হার বেশি। শীর্ষে রয়েছে ঢাকা বিভাগ। আর নারী ও স্কুলগামীদের মধ্যে আত্মহত্যার হারও আশঙ্কাজনক। মুল কারন মন খারাপ, প্রত্যাশা পুরন না হওয়া। আঁচল ফাউন্ডেশনের সমীক্ষায় উঠে

মন ভালো করার উপায় জেনে নিন। মন কেন খারাপ হয় ? বিভিন্ন কারনে মন খারাপ হতে পারে। অকারনেও অনেকের মন খারাপ হয়। মন খারাপ , বিষণ্ণতা  তরুন তরুণীদের মধ্যে বেশি। মন ভালো করার উপায় জেনে নিন।  মন খারাপ হওয়া মানেই জীবন থেকে শান্তি চলে যাওয়া। অনেকের মন এতটাই খারাপ হয় । তাদের জীবন বিষিয়ে ওঠে।

হেলদি ভেজিটেবল স্যুপ এমন ভাবে খাবেন যেন খাবারই হয় আপনার ঔষধ। কথাটি বলেছেন আধুনিক ঔষধের জনক হিপ্পোক্রেট Let food be thy medicineAnd medicine be thy food. হেলদি ভেজিটেবল স্যুপ সুস্বাদু পুষ্টিকর।  ওজন কমাতে চান, খাবেন ভেজিটেবল স্যুপ।  জেনে নিন – সহজে ওজন কমানোর প্রথম ধাপ  হেলদি ভেজিটেবল স্যুপ সুস্বাদু পুষ্টিকর।  উপকরন ঃ ভেজিটেবল এক কাপ পানি

হেলদি খাবার  কেন প্রয়োজন ? কারন হেলদি খাবারে থাকে পুষ্টি। মানুষের জন্য ৪০ টি প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে। ১৩ টি ভিটামিন, ১৫ টি খনিজ, ১০ টি অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ২ টি চর্বি। মনোআনস্যাচুরেটেড ও পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। হেলদি খাবার নিয়মিত পরিমিত পরিমানে খেলে ওজন বাড়ার কোন ভয় নেই।   ভিটামিনের মধ্যে রয়েছে চর্বি দ্রবণীয়

ডাক্তার দেখাবেন।   পিজি হাসপাতালে দেখানোর নিয়ম জানতে চান পরিচিত জনের কাছে। গাইনি ডাক্তারের তালিকা খুজেন গুগলে। বুকে ব্যাথা ন্যাশনাল হার্ট ফাউন্ডেশন ডাক্তার তালিকাটা দরকার। গ্যাসের সমস্যায় কোন ঔষধ ভালো ? আমরা কেন ঘুমের ওষুধ খাই, জানিনা।     বয়স বাড়ছে। অসুস্থ হবোই। মুঠো ভর্তি ঔষধ খেতে হবে। কারন ডাক্তার লিখেছেন। ডাক্তার আমাদের জীবনে অনিবার্য। প্রয়োজন অনস্বীকার্য

পেটের চর্বি  কমানোর সহজ উপায় দ্রুত পেটের চর্বি ঝরাতে যা করতে হবে। আমরা সে বিষয় গুলো জানব। শোনাব একটি ছোট গল্প। অনেকেই জিন্স পরি। কিন্ত চর্বি যুক্ত পেট ঠেলে বের হয়, পাছা ভিতরে ঢুকে যায়। দেখতে বিশ্রী লাগে। চর্বি ভরা পেট ওয়ালাদের পকেটে থাকে গ্যাসের ট্যাবলেট। উচ্চ রক্ত চাপের ঔষধ। আরও কত রকমের ঔষধ। একই

ইফতারিতে চপ পেঁয়াজু লাগবেই। আরও লাগবে বেগুনি, জিলাপি, কাবাব, অন্থন, মুড়ি, চিকেন ফ্রাই, পাকোড়া ইত্যাদি। এগুলো দিয়েই পর্বটা  সারতে হয়। কিভাবে জানলাম ? মিডিয়া আমাদের জানিয়েছে।   রমজানের শুরুতেই মিডিয়া চকবাজারের ইফতারির দোকান নিয়ে রিপোর্ট করে। এখন মিডিয়ার সাথে যোগ হয়েছে ফুড ব্লগার। সবাই চকবাজার, বিভিন্ন হোটেল, রাস্তার পাশের ছোলা, পেঁয়াজু, নানান রকম চপ, বেগুনির দোকান নিয়ে

বেইলি রোডে আগুন – বেইলি রোড কেন বিখ্যাত ?  রাজধানীর প্রাণকেন্দ্রে  বেইলি রোড। একটি অভিজাত এলাকা হিসেবে পরিচিত । যেখানে কয়েক ডজন রেস্টুরেন্ট ও ফ্যাশন শপ রয়েছে । প্রায় আধা কিলোমিটার বিস্তৃত প্রধান সড়কের দুই পাশের ভবনগুলোতে গড়ে উঠেছে অসংখ্য খাবারের দোকান ও ছোট ছোট রেস্টুরেন্ট। এখানে আগুনে পুড়ে মারা গেলেন ৪৪ জন। আগুনে পুড়ে,

সালাদ দিয়ে খাবার শুরু।  সালাদ টা ভালোভাবে চিবিয়ে খান। খাওয়া শেষে অন্য খাবার শুরু করুন। কি খাবেন ? সবজি বা শাক। এরপর খাবেন ডিম এবং মাছ অথবা ডিম এবং মাংস। সাথে ভাত খেতে পারেন।   সালাদে কি কি রাখতে হয় পাতাযুক্ত সবুজ শাক, সিদ্ধ ছোলা বা অন্য কোন জাতীয় বীজ। কাঁচামরিচ, পেঁয়াজ এটা তো লাগবেই। ড্রেসিং

ইরান  মাতৃত্বের বিজয় ইরানের নোসাহরে শহরে। কিভাবে ? ভোর কেটে সবেমাত্র সকালের শুরু। বেলালের ফাঁসি হবে। কয়েক হাজার মানুষ সমবেত হয়েছেন। এই ফাঁসি কার্য দেখার জন্য। ইরানের উত্তরাঞ্চলের নোসাহরে শহরে। ইরানে এরকম প্রকাশ্যে ফাঁসি দেয়া হয় যাতে অন্যরা শিক্ষা গ্রহন করে।  জেনে নিন – সহজে ওজন কমানোর প্রথম ধাপ  ইরান     বেলালের বয়স তখন ১৯।

মোসাদ আইখম্যান অপারেশন  মোসাদের কার্যক্রম এবং বিভিন্ন অপারেশান, তাদের শত্রুর চোখে ভয়ঙ্কর করে তুলেছে। পরিচিতি পেয়েছে বিশ্বের সবচেয়ে ভয়ঙ্কর, স্মার্ট গোয়েন্দা সংস্থা হিসেবে !! আসুন আমরা একটু পিছনের দিকে তাকাই। জানতে পারব মোসাদের বেশ কিছু থ্রিলিং অপারেশনের কথা।    দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ শেষ হয়েছে। হিটলার পরাজিত। ইহুদিদের গনহারে হত্যা করা হয়েছে। যা হলোকাসট নামে সারা বিশ্বে